Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Εμβέλεια Αναζήτησης:
Σε όλο το Αποθετήριο
Αρχειακό υλικό (Διοικητικά έγγραφα κλπ.)
Δημοσιεύσεις Διδακτικού Προσωπικού
Διδακτικό υλικό
Επιστημονικές Δημοσιεύσεις ΤΕΙ Πελοποννήσου
Μεταπτυχιακές Εργασίες
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Επιβλέπων: Βαρζάκας, Θεόδωρος
Ημερομηνία Υποβολής: 2017
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2016
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2010 - 2018
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-4 από 4
1
Τίτλος:
Μελέτη της εφαρμογής του συστήματος διαχείρισης της ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων και αξιολόγηση των δοκιμών επικύρωσης των μεθόδων καθαρισμού σε επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων.
Συγγραφέας:
Μήτου, Καρολίνα - Αθανασία
Ημερομηνία:
2016-11-01
Τίτλος:
Ανάλυση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας τροφίμων σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης ISO 22000.
Συγγραφέας:
Σμυρλή, Σταυρούλα
Ημερομηνία:
2016-11-01
Τίτλος:
Ο ρόλος των Superfood στη διατροφή του ανθρώπου.
Συγγραφέας:
Μπαλούρδη - Κοντογιάννη, Άννα
Ημερομηνία:
2016-11-01
Τίτλος:
Η επιρροή του θαλασσινού, επιτραπέζιου και απιονισμένου νερού στην υφή και στην ποιότητα του ζυμαριού με τη χρήση αλεύρου τύπου 55%, 70% και αλεύρου σίκαλης.
Συγγραφέας:
Μοβσεσιάν, Ναταλί
Ημερομηνία:
2016-11-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-4 από 4
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (4)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (4)
Κουτρουμπής, Φώτιος (1)
Λέξη-κλειδί
Ποιότητα τροφίμων (2)
HACCP (1)
Superfoods (1)
Διασφάλιση ποιότητας (1)
Εστιατόρια (1)
Ζυμάρι (1)
Θρεπτικές ουσίες (1)
Κίνδυνοι τροφίμων (1)
Καταναλωτές (1)
Συστήματα ποιότητας (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2017 (4)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2016 (4)