Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Search Scope:
All of DSpace
Αρχειακό υλικό (Διοικητικά έγγραφα κλπ.)
Δημοσιεύσεις Διδακτικού Προσωπικού
Διδακτικό υλικό
Επιστημονικές Δημοσιεύσεις ΤΕΙ Πελοποννήσου
Μεταπτυχιακές Εργασίες
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
Filters
Selected filters:
Selected filters
Advisor: Βαρζάκας, Θεόδωρος
Keyword: Τυρί
Type: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results
Now showing items 1-6 of 6
1
Title:
ISO 22 000 στο τυρί φέτα Δωδώνης
Author:
Κιτσάκη, Φλωρεντία
Date:
2009-01-01
Title:
ISO 22000 στη γραμμή παραγωγής του χαλουμιού
Author:
Ιωάννου, Γεώργιος
Date:
2010-01-01
Title:
Παραγωγική διαδικασία και ποιοτικός έλεγχος γραβιέρας στο τυροκομείο Ξυλούρης
Author:
Φουκάκη, Φανουρία
Date:
Title:
Ποιότητα και ασφάλεια στην παραγωγή του τυριού σφέλα. Σύστημα HACCP.
Author:
Χολή, Γεωργία - Μαρία
Date:
2015-06-01
Title:
Ανάπτυξη λευκού τυριού Κρήτης σε άλμη με προσθήκη ελιάς Καλαμών και καρυδιού
Author:
Τσαΐνης, Αντώνης
Date:
2017-05
Title:
Σύγκριση μονάδων παραγωγής φέτας πριν και μετά την εφαρμογή συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO22000
Author:
Καλομοίρης, Βασίλης
Date:
2016-11-14
Now showing items 1-6 of 6
1
Search DSpace
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (6)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (6)
Κουτρουμπής, Φώτης (1)
Keyword
Τυρί (6)
Έλεγχος ποιότητας (2)
Ποιοτικά πρότυπα (2)
Τυροκόμηση (2)
HACCP (1)
Ασφάλεια του προϊόντος (1)
Ασφάλεια τροφίμων (1)
Γάλα (1)
Διατροφή (1)
Διαχείριση ολικής ποιότητας (1)
... View More
Date Issued
2020 (1)
2019 (1)
2017 (1)
2015 (3)
Publication Date
2017 (1)
2016 (1)
2015 (1)
2010 (1)
2009 (1)