Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Εμβέλεια Αναζήτησης:
Σε όλο το Αποθετήριο
Αρχειακό υλικό (Διοικητικά έγγραφα κλπ.)
Δημοσιεύσεις Διδακτικού Προσωπικού
Διδακτικό υλικό
Επιστημονικές Δημοσιεύσεις ΤΕΙ Πελοποννήσου
Μεταπτυχιακές Εργασίες
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Γαλακτοκομικά προϊόντα
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 11-18 από 18
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
Τίτλος:
Ορρός γάλακτος και οι χρήσεις του στη βιομηχανία τροφίμων
Συγγραφέας:
Χαρίτου, Γεωργία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Μελέτη προβιοτικών ιδιοτήτων οξυγαλακτικών βακτηρίων απομονωμένων από ελληνικά παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα
Συγγραφέας:
Τσιαβάλος, Σταύρος
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Μελέτη επιβάρυνσης ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων από διοξίνες και παρόμοιες με διοξίνες τοξικές ενώσεις
Συγγραφέας:
Γκαλένη, Νικολέττα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Εφαρμογή της υπερυψηλής πίεσης σε γαλακτοκομικά προϊόντα
Συγγραφέας:
Γκίοκα, Φιλοθέη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Υγιεινή της παραγωγής, συντήρησης και μεταφοράς του νωπού γάλακτος
Συγγραφέας:
Παπάκη, Καλλιρόη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μελέτη βιωσιμότητας ακινητοποιημένων κυττάρων LACTOBACILLUS CASEI σε συνθήκες προσομοίωσης του γαστροεντερικού συστήματος
Συγγραφέας:
Καραθανάση, Μαρία
Ημερομηνία:
2016-06-06
Τίτλος:
Παρασκευή ζυμωμένου γάλακτος με χρήση ακινητοποιημένων κυττάρων LACTOBACILLUS CASEI σε μήλο
Συγγραφέας:
Ντούνη, Παγώνα
Ημερομηνία:
2015-06-22
Τίτλος:
Παρασκευή ζυμώμενου γάλακτος με χρήση ξηραμένων κυττάρων lactobacillus casei με ψεκασμο
Συγγραφέας:
Πάλλη, Ιωάννα
Ημερομηνία:
2015-11-13
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 11-18 από 18
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (18)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (8)
Κανδύλης, Παναγιώτης (3)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Κάτσου, Πελαγία (1)
Καραγγελής, Γεώργιος (1)
Κουτρουμπής, Φώτιος (1)
Λούμου, Αγγελική (1)
Παπαδοπούλου, Μαρία (1)
Τσιάβαλος, Σταύρος (1)
Τσορώνης, Κωνσταντίνος (1)
Λέξη-κλειδί
Γαλακτοκομικά προϊόντα (18)
Γαλακτοβιομηχανία (5)
Γάλα (3)
Προβιοτικά (3)
Έλεγχος ποιότητας (2)
Ασθένειες (2)
Βακτήρια (2)
Ξήρανση με ψεκασμό (2)
Οξύτητα (2)
Παραγωγή (2)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (3)
2019 (6)
2015 (9)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2010 - 2018 (13)
2007 - 2009 (5)