Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Search Scope:
All of DSpace
Αρχειακό υλικό (Διοικητικά έγγραφα κλπ.)
Δημοσιεύσεις Διδακτικού Προσωπικού
Διδακτικό υλικό
Επιστημονικές Δημοσιεύσεις ΤΕΙ Πελοποννήσου
Μεταπτυχιακές Εργασίες
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
Filters
Selected filters:
Selected filters
Date Issued: 2019
Keyword: Βιομηχανία τροφίμων και ποτών
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results
Now showing items 1-4 of 4
1
Title:
Προσδιορισμός συντελεστών μεταφοράς μάζας, ενώσεων που χρησιμοποιούνται ως αρώματα στην βιομηχανία τροφίμων από την υγρή στην αέρια φάση
Author:
Παπακωστοπούλου, Αθήνα
Date:
2018
Title:
Χρήση όζοντος για αποφυγή μυκητολογικών αλλοιώσεων σε φρούτα
Author:
Γκιουρτζίδης, Εμμανουήλ
Date:
2018
Title:
Καθορισμός τεχνικής προδιαγραφής –έρευνα και ανάπτυξη, νέου τύπου κρουασάν, με ενσωμάτωση λιπαρών RSPO και με χρήση αλεύρων ελεύθερων γλουτένης
Author:
Κατόπη, Ευθυμία
Date:
2018
Title:
Ανάλυση της εγχώριας βιομηχανίας τροφίμων και ποτών
Author:
Παναγοπούλου, Κωνσταντίνα
Date:
2016-11-14
Now showing items 1-4 of 4
1
Search DSpace
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (4)
Advisor
Αντωνόπουλους, Δημήτριος (1)
Βαρζάκας, Θεόδωρος (1)
Καπόλος, Ιωάννης (1)
Μακρής, Ηλίας (1)
Keyword
Βιομηχανία τροφίμων και ποτών (4)
Αριθμοδείκτες ρευστότητας (1)
Αρωματικές ύλες (1)
Γλουτένη (1)
Ενεργητικό (1)
Κρουασάν (1)
Κύκλος πωλήσεων (1)
Μύκητες (1)
Οικονομική κρίση (1)
Φρούτα (1)
Date Issued
2019 (4)
Publication Date
2018 (3)
2016 (1)