Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Εμβέλεια Αναζήτησης:
Σε όλο το Αποθετήριο
Αρχειακό υλικό (Διοικητικά έγγραφα κλπ.)
Δημοσιεύσεις Διδακτικού Προσωπικού
Διδακτικό υλικό
Επιστημονικές Δημοσιεύσεις ΤΕΙ Πελοποννήσου
Μεταπτυχιακές Εργασίες
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Μαγειρική
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2
1
Τίτλος:
Φυσικές και χημικές μεταβολές των ελαίων κατά το τηγάνισμα
Συγγραφέας:
Παπαδακάκη, Αιμιλία
Ημερομηνία:
2012-01-01
Τίτλος:
Η επίδραση του τηγανίσματος στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τσιπς που προέρχονται από τη βιολογική καλλιέργεια κονδύλων πατάτας
Συγγραφέας:
Αμαριωτάκη, Μαρία Ελένη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (2)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (1)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (1)
Λέξη-κλειδί
Έλαια (2)
Μαγειρική (2)
Ελαιόλαδο (1)
Ηλιέλαιο (1)
Λίπη μαγειρικής (1)
Μαγειρικά έλαια (1)
Πατάτες (1)
Πείραμα (1)
Φυτικά λίπη (1)
Χημικές μεταβολές (1)
Ημερομηνία Υποβολής
2015 (2)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2014 (1)
2012 (1)