Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Εμβέλεια Αναζήτησης:
Σε όλο το Αποθετήριο
Αρχειακό υλικό (Διοικητικά έγγραφα κλπ.)
Δημοσιεύσεις Διδακτικού Προσωπικού
Διδακτικό υλικό
Επιστημονικές Δημοσιεύσεις ΤΕΙ Πελοποννήσου
Μεταπτυχιακές Εργασίες
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Υποβολής: 2020
Επιβλέπων: Βαρζάκας, Θεόδωρος
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 14
1
2
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Μέτρηση συνολικού συντελεστή μεταφοράς θερμότητας σε Εναλλάκτη Τυρβώδους Ροής
Συγγραφέας:
Κακλαμάνου, Ηλιάνα Ελένη
Ημερομηνία:
2016-05-12
Τίτλος:
Ανάπτυξη ψωμιών ελευθέρων γλουτένης ή με χαμηλή γλουτένη κσι προσδιορισμός ποιοτικών-ρεολογικών χαρακτηριστικών
Συγγραφέας:
Χριστοφόρου, Μαρία
Ημερομηνία:
2016-06-07
Τίτλος:
Μελέτη της ιχνηλασιμότητας σε προϊόντα τσίπουρου
Συγγραφέας:
Κοκκινου, Ειρήνη Χρυσοβαλάντω
Ημερομηνία:
2016-06-12
Τίτλος:
Μελέτη άρτου ελευθέρου γλουτένης με προσθήκη διαιτιτικών ινών από το φυτό PLANTAGO OVATA FORSK
Συγγραφέας:
Χαριτάκη, Αιμιλία- Μελένια
Ημερομηνία:
2016-12-05
Τίτλος:
Μελέτη βιωσιμότητας της χαρακτηριστικής μικροχλωρίδας προβιοτικού ζυμωμένου γάλακτος (αγελαδινό-κατσικίσιο σε αναλογία 1:1) κατά την διάρκεια αποθήκευσης σε οικιακό ψυγείο
Συγγραφέας:
Κοντογιάννη, Άρτεμις
Ημερομηνία:
2016-06-07
Τίτλος:
Συσκευασία ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων
Συγγραφέας:
Θανασούλα, Αικατερίνη
Ημερομηνία:
2016-06-09
Τίτλος:
Σύγκριση ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφορετικών προϊόντων μουστάρδας
Συγγραφέας:
Νάκου, Ιφιγένεια
Ημερομηνία:
2016-10-31
Τίτλος:
Σύγκριση μονάδων παραγωγής φέτας πριν και μετά την εφαρμογή συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO22000
Συγγραφέας:
Καλομοίρης, Βασίλης
Ημερομηνία:
2016-11-14
Τίτλος:
Οι β-γλυκάνες στη βρώμη και σε μανιτάρια Pleurotus
Συγγραφέας:
Δουκλιά, Αμαλία
Ημερομηνία:
2016-11-10
Τίτλος:
Διαχείριση και επεξεργασία των αποβλήτων των ελαιοτριβείων
Συγγραφέας:
Δεκαίσαρη, Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:
2016-07-14
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 14
1
2
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (14)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (14)
Κανδύλης, Παναγιώτης (1)
Λέξη-κλειδί
Πειραματική μελέτη (4)
Άρτος (2)
Έλεγχος (2)
Αλεύρι (2)
Ασφάλεια τροφίμων (2)
Γλουτένη (2)
Ποικιλίες (2)
HACCP (1)
Αντιοξειδωτικά (1)
Απόβλητα (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (14)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2016 (11)
2015 (2)
2014 (1)