heal.abstract |
Η παρούσα εργασία έχει σαν σκοπό την περιγραφή της καλλιέργειας της πρώιμης καρπουζιάς στην περιοχή της Επαρχίας Τριφυλίας του νομού Μεσσηνίας. Η καλλιέργεια της πρώιμης καρπουζιάς στην περιοχή της Τριφυλίας ξεκίνησε το 1983 και άρχισε να αντικαθιστά την καλλιέργεια της πατάτας. Ο λόγος που ανάγκασε τους παραγωγούς να αντικαταστήσουν την καλλιέργεια της πατάτας, ήταν η μείωση της τιμής του προϊόντος στην αγορά, που καθιστούσε οικονομικά ως ασύμφορη τη συνέχιση της καλλιέργειας. Οι παραγωγοί της Τριφυλίας έχουν σαν κύρια απασχόληση την καλλιέργεια της ελιάς. Αυτή η καλλιέργεια δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα από τον παραγωγό όσον αφορά τη διάθεση χρόνου. Ταυτόχρονα μετά τις τελευταίες συνεχόμενες πτώσεις των τιμών πώλησης του λαδιού οι καλλιεργητές έπρεπε να βρουν μια νέα καλλιέργεια που θα τους αποφέρει κέρδη και η οποία χρονικά δεν θα συμπίπτει με αυτήν της ελιάς. Σε αναζήτηση λοιπόν από την πλευρά τους, μιας καινούριας παράλληλης καλλιέργειας με την ελιά επέλεξαν το καρπούζι γιατί όπως θα εξετάσουμε παρακάτω συνδυάζει πολλά θετικά στοιχεία για τον παραγωγό. Αρχικά καλλιεργήθηκαν λίγα στρέμματα, αλλά στην συνέχεια τόσο η συνολική έκταση που φυτευόταν με καρπούζι, όσο και ο όγκος παραγωγής άρχισαν να αυξάνουν με ταχύτατους ρυθμούς και να φτάσουν το 1999 να καλλιεργούνται 12000 στρέμματα και η παραγωγή να έχει φτάσει τους 62000 τόνους. Παραγωγή που κατά το μεγαλύτερο ποσοστό εξάγεται σε διάφορες χώρες της Ευρώπης. Άλλοι παράγοντες, που ευνόησαν το ξεκίνημα της καλλιέργειας και στην συνέχεια στην επέκτασή της, είναι οι πολύ καλές καιρικές συνθήκες που επικρατούν στην περιοχή. Πιο συγκεκριμένα η μεγάλη ηλιοφάνεια, που επικρατεί σε όλη την επαρχία, οι υψηλές θερμοκρασίες κατά τους μήνες Μάρτιο έως Ιούνιο και η αυξημένη ατμοσφαιρική υγρασία λόγω γειτνιάσεως με τη θάλασσα. Οι ελάχιστες θερμοκρασίες που επικρατούν στην περιοχή, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, δεν είναι μικρότερες από 0 °C. Αυτό έχει σαν συνέπεια το πρώτο καρπούζι που εξάγεται σε χώρες της Ευρώπής, από υπαίθρια καλλιέργεια, είναι από την περιοχή της Τριφυλίας. |
el |