dc.contributor.author |
Δρούβης, Γεώργιος |
el |
dc.date.accessioned |
2015-11-24T17:36:03Z |
|
dc.date.available |
2015-11-26T03:00:34Z |
|
dc.date.issued |
2015-11-24 |
|
dc.identifier.uri |
http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/13506 |
|
dc.title |
Η αμπελοκαλλιέργεια στο νομό Ιωαννίνων |
el |
heal.type |
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία |
el |
heal.secondaryTitle |
|
el |
heal.classification |
|
el |
heal.keyword |
Αμπελουργία |
el |
heal.keyword |
Αμπέλια |
el |
heal.keyword |
Αμπελώνας |
el |
heal.keyword |
Καλλιέργεια |
el |
heal.keyword |
Ποικιλίες |
el |
heal.keyword |
Οίνος |
el |
heal.keyword |
Οινοποίηση |
el |
heal.keyword |
Οινοποιητική παραγωγή |
el |
heal.keyword |
Ιωάννινα |
el |
heal.contributorName |
|
el |
heal.language |
gre |
el |
heal.access |
free |
el |
heal.accessText |
|
el |
heal.license |
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα |
el |
heal.fileFormat |
PDF |
* |
heal.recordProvider |
ΤΕΙ Πελοποννησου |
el |
heal.publicationDate |
2003-11-01 |
el |
heal.abstract |
Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μεγάλη πρόοδος σε αρκετούς τομείς της οικονομικής ζωής και της παραγωγής αγαθών. Αποτέλεσμα αυτής της προόδου είναι η απαίτηση για προϊόντα ποιοτικής γεωργίας που είναι ασφαλή για τον καταναλωτή και παράγονται φιλικά προς το περιβάλλον. Επίσης, έχουν γίνει σημαντικά βήματα στην ανάπτυξη νέων τρόπων καλλιέργειας και παραγωγής. Η αμπελοκαλλιέργεια συνδέεται αποκλειστικά με την παραγωγή οίνου, ενός προϊόντος που συνδυάζει τον πολιτισμό με την ανθρώπινη ευχαρίστηση. Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που ακολουθούν τον οίνο συνδέονται τόσο με τον τόπο ή την περιοχή παραγωγής όσο και από την ποικιλία που "γεννήθηκε" σε αυτόν τον τόπο ή την περιοχή. Η περιοχή Ιωαννίνων διαθέτει οίνους "Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας" κι έτσι η αμπελοκαλλιέργεια στην περιοχή αυτή αποκτά ιδιαίτερη αξία. Στην παρακάτω εργασία περιγράφεται η αμπελλοκαλιέργεια στο νομό Ιωαννίνων. Η εργασία μπορεί να είναι ένα βοήθημα σε όσους σκοπεύουν να ασχοληθούν με την καλλιέργεια του αμπελιού στην περιοχή αφού παρουσιάζονται τα χαρακτηριστικά και τα προβλήματά της σε πρωτογενές επίπεδο μεταποίησης. |
el |
heal.advisorName |
Ζακυνθινός, Γεώργιος |
el |
heal.committeeMemberName |
|
el |
heal.academicPublisher |
ΤΕΙ Πελοποννήσου |
el |
heal.numberOfPages |
51 |
* |