Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά Πελοποννήσου: ρίγανη, υπερικό, ταραξάκο
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Βέης, Δημήτριος | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T18:12:02Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:10:48Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/13572 | |
| dc.title | Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά Πελοποννήσου: ρίγανη, υπερικό, ταραξάκο | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Φαρμακευτικά φυτά | el |
| heal.keyword | Αιθέρια έλαια | el |
| heal.keyword | Πελοπόννησος | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2011-01-01 | el |
| heal.abstract | Η χρησιμότητα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών αλλά και των αιθέριων ελαίων που προέρχονται από αυτά, είναι γνωστή από την αρχαιότητα για τον άνθρωπο. Στη σημερινή εποχή διαπιστώνεται μια έντονη στροφή και αναζήτηση συνάμα, των καταναλωτών σε φυσικά και περισσότερο φιλικά ως προς το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία, προϊόντα. Ανάμεσα στα προϊόντα αυτά, τα αιθέρια έλαια και γενικότερα τα εκχυλίσματα από φυτικούς ιστούς, κατέχουν πρώτιστης σημασίας για μελέτες και έρευνες. Έτσι αποτελούν μια καινούργια αναγκαιότητα για την επιστήμη. Στην παρούσα μελέτη εξετάζονται οι παραδοσιακές χρήσεις των αιθέριων ελαίων, σύγχρονες εφαρμογές τους στην φαρμακευτική, τεχνολογία τροφίμων, μετασυλλεκτική μεταχείριση καρπών, φυτοπροστασία, κ.α. Πιο αναλυτικά εξετάζονται τα αρωματικά φυτά της Πελοποννήσου συγκεκριμένα το βαλσαμόχορτο (Hypericum Perforatum), η ρίγανη (Origanum vulgar e) και η πικραλίδα (Taraxacum Officinalis) η εξάπλωσή τους, οι καλλιεργητικές τους απαιτήσεις και τα αιθέρια έλαιά τους. Συγκεκριμένα εξετάζεται η χημική σύσταση των αιθέριων ελαίων και οι ιδιότητες της κάθε ένωσης που περιέχεται ως συστατικό στο αιθέριο έλαιο. Επίσης, προτείνονται τρόποι για τη διάδοση της καλλιέργειας των φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών καθώς και της προστασίας των αυτοφυών πληθυσμών. | el |
| heal.advisorName | Κληρονόμου, Δέσπονα | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 62 | * |
