dc.contributor.author |
Παρασκευόπουλος, Αθανάσιος |
el |
dc.date.accessioned |
2015-11-24T18:13:22Z |
|
dc.date.available |
2015-11-25T03:11:11Z |
|
dc.date.issued |
2015-11-24 |
|
dc.identifier.uri |
http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/13647 |
|
dc.title |
Καλλιέργεια, παραγωγή και εμπορία σύκων στο νομό Μεσσηνίας |
el |
heal.type |
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία |
el |
heal.secondaryTitle |
|
el |
heal.keyword |
Σύκα |
el |
heal.keyword |
Καλλιέργεια |
el |
heal.keyword |
Παραγωγή |
el |
heal.keyword |
Εμπορία |
el |
heal.keyword |
Μεσσηνία |
el |
heal.contributorName |
|
el |
heal.language |
gre |
el |
heal.access |
free |
el |
heal.accessText |
|
el |
heal.license |
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα |
el |
heal.fileFormat |
PDF |
* |
heal.recordProvider |
ΤΕΙ Πελοποννησου |
el |
heal.publicationDate |
2012-01-01 |
el |
heal.abstract |
Η συκιά (Ficus carica), το δέντρο που συναγωνίζεται σε μακροβιότητα την ελιά είναι από την αρχαιότητα γνωστό για τον καρπό του, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φρούτο, τροφή και φάρμακο. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι να γίνει αντιληπτή η σημαντικότητα της καλλιέργειας της συκιάς συγκεκριμένα στον νομό Μεσσηνίας. Για το λόγο αυτό η πτυχιακή χωρίστηκε σε πέντε κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στην καταγωγή του φυτού και την βοτανική του ταξινόμηση και ακολουθεί το δεύτερο κεφάλαιο στο οποίο αναλύονται όλοι οι παράμετροι που αφορούν την επιτυχημένη καλλιέργεια της συκιάς. Στο τρίτο κεφάλαιο παρατίθενται αναλυτικά οι μέθοδοι παραγωγής τόσο των νωπών όσο και των ξηρών σύκων και η περαιτέρω επεξεργασία τους για την μεταποίησή τους, ενώ στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στην εμπορία των ξηρών σύκων της Μεσσηνίας και την συμβολή του Συνεταιρισμού ΣΥΚΙΚΗ στην εξάπλωση των ξηρών σύκων τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Τέλος ακολουθεί το πέμπτο κεφάλαιο με τα συμπεράσματα ως προς την καλλιέργεια, παραγωγή και εμπορία των σύκων στην Μεσσηνία. |
el |
heal.advisorName |
Πανής, Βασίλειος |
el |
heal.committeeMemberName |
|
el |
heal.academicPublisher |
ΤΕΙ Πελοποννήσου |
el |
heal.numberOfPages |
64 |
* |