dc.contributor.author |
Μαμανέα, Μαρία |
el |
dc.date.accessioned |
2015-11-24T18:13:41Z |
|
dc.date.available |
2015-11-25T03:11:19Z |
|
dc.date.issued |
2015-11-24 |
|
dc.identifier.uri |
http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/13677 |
|
dc.title |
Αφλατοξίνες στα ξηρά σύκα |
el |
heal.type |
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία |
el |
heal.secondaryTitle |
|
el |
heal.keyword |
Σύκα |
el |
heal.keyword |
Καλλιέργεια |
el |
heal.keyword |
Πολλαπλασιασμός |
el |
heal.keyword |
Μύκητες |
el |
heal.keyword |
Μεσσηνία |
el |
heal.contributorName |
|
el |
heal.language |
gre |
el |
heal.access |
free |
el |
heal.accessText |
|
el |
heal.license |
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα |
el |
heal.fileFormat |
PDF |
* |
heal.recordProvider |
ΤΕΙ Πελοποννησου |
el |
heal.publicationDate |
2013-01-01 |
el |
heal.abstract |
Η παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζει εν συντομία κάποια ιστορικά στοιχειά για τη συκιά καθώς και για τις συνθήκες καλλιέργειας της στον Ελλαδικό χώρο. Αναφέρονται ορισμένα στοιχεία για τις αφλατοξίνες, για το βιολογικό κύκλο του μύκητα Aspergillus sp. ο οποίος είναι ο κατεξοχήν υπεύθυνος για την παραγωγή των αφλατοξινων. Επίσης αναφέρονται οι φυσικοχημικές τους ιδιότητες, η τοξικότητα τους , οι συνθήκες στις οποίες αναπτύσσονται καθώς και με πιο τρόπο τα γεωργικά προϊόντα επηρεάζονται από αυτές. |
el |
heal.advisorName |
Δημόπουλος, Βασίλειος |
el |
heal.committeeMemberName |
|
el |
heal.academicPublisher |
ΤΕΙ Πελοποννήσου |
el |
heal.numberOfPages |
59 |
* |