heal.abstract |
Η καλλιέργεια των εσπεριδοειδών συμβάλλει σημαντικά στις οικονομίες πολλών χωρών, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας. Όπως σε όλους σχεδόν τους καρπούς, έτσι και στα εσπεριδοειδή παρουσιάζονται μετασυλλεκτικές ασθένειες, οι οποίες εκδηλώνονται κατόπιν προσβολής από διάφορους παθογόνους οργανισμούς. Η παρούσα εργασία αποτελείται από δύο μέρη. Το πρώτο μέρος έχει χωριστεί σε επιμέρους κεφάλαια, και στο κεφάλαιο Α αναφέρουμε τα χαρακτηριστικά της πορτοκαλιάς, ενώ στο κεφάλαιο Β γίνεται αναφορά στις εδαφοκλιματικές συνθήκες στις οποίες μπορεί να καλλιεργηθεί η πορτοκαλιά και στα υποκείμενα επί των οποίων μπορεί να εμβολιαστεί. Στο κεφάλαιο Γ περιγράφουμε τις ποικιλίες της πορτοκαλιάς. Στο κεφάλαιο Δ αναφέρουμε παραγωγές εσπεριδοειδών σε παγκόσμιο επίπεδο, στις μεσογειακές χώρες και στην Ελλάδα, και επίσης, παρουσιάζουμε τις εκτάσεις που καταλαμβάνουν τα εσπεριδοειδή σε διάφορους νομούς της Ελλάδας. Στο κεφάλαιο Ε αναφέρουμε τις χρήσεις των πορτοκαλιών. Στο κεφάλαιο ΣΤ περιγράφουμε τις μετασυλλεκτικές ασθένειες των οπωροκηπευτικών και, τέλος, στο κεφάλαιο Ζ αναφέρουμε τους τρόπους ελέγχου και αντιμετώπισης των μετασυλλεκτικών ασθενειών. Στο κεφάλαιο Α του δεύτερου μέρους αναφέρουμε το παθογόνο Penicillium expansum. Στο κεφάλαιο Β αναφέρουμε το είδος Penicillium digitatum και στο κεφάλαιο Γ το είδος Penicillium italicum. Στο κεφάλαιο Δ περιγράφεται το είδος Glomerella cinqulata (Ανθράκωση), και τέλος, το κεφάλαιο Ε αφορά στα παθογόνα Phytophthora citriphthora & Phytophthora syringae (φυτόφθορα ή περονόσπορος). |
el |