heal.abstract |
Η μελιτζάνα (Solanum melongena) είναι ένα φυτό της οικογένειας των σολανωδών, ιδιαίτερα δημοφιλές στη χώρα μας και με μεγάλη διατροφική αξία. Ωστόσο, οι πληροφορίες που αφορούν την υδροπονική καλλιέργεια του φυτού αυτού είναι αρκετά περιορισμένες. Για το λόγο αυτό, η παρούσα εργασία, έχει ως σκοπό να εμπλουτίσει τις πληροφορίες για τις ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειάς του εκτός εδάφους. Το θρεπτικό υπόστρωμα που χρησιμοποιήθηκε ήταν η ελαφρόπετρα, καθώς πρόκειται για υπόστρωμα με πολλά πλεονεκτήματα. Ο κύριος στόχος της εργασίας ήταν η ανεύρεση της καταλληλότερης διαχείρισης άρδευσης σε καλλιέργεια μελιτζάνας ποικιλίας ‘’Λευκή Σαντορίνης’’. Η αξιολόγηση της υδροπονικής καλλιέργειας μελιτζάνας έγινε μέσω της αξιολόγησης διαφόρων παραμέτρων όπως είναι η ανάπτυξη των φυτών και η παραγωγικότητά τους. Τα αποτελέσματα της έρευνας αυτής, προωθούν ως πιο ευεργετικές για τα φυτά τις πιο πλούσιες υδατικές συνθήκες μεταξύ των τριών που αξιολογήθηκαν. Επίσης, εκτός από τις υδατικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της υδροπονικής καλλιέργειας μελιτζάνας, μεγάλη επιρροή στην ανάπτυξη και παραγωγικότητα των φυτών αποδείχτηκε να έχει και η ποικιλία του φυτού. |
el |