dc.contributor.author | Αλεξοπούλου, Ιωάννα | el |
dc.date.accessioned | 2015-11-24T20:09:59Z | |
dc.date.available | 2015-11-25T03:00:35Z | |
dc.date.issued | 2015-11-24 | |
dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/13868 | |
dc.title | Μετασυλλεκτικές μυκητολογικές ασθένειες σε νωπά φρούτα και λαχανικά | el |
heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
heal.secondaryTitle | el | |
heal.keyword | Συγκομιδή | el |
heal.keyword | Φρούτα | el |
heal.keyword | Λαχανικά | el |
heal.keyword | Ασθένειες | el |
heal.keyword | Μύκητες | el |
heal.contributorName | el | |
heal.language | gre | el |
heal.access | free | el |
heal.accessText | el | |
heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
heal.fileFormat | * | |
heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
heal.publicationDate | 2000-11-01 | el |
heal.abstract | Με αφορμή τις ασθένειες που προκύπτουν μετά τη συλλογή των φρούτων και λαχανικών (μετασυλλεκτικές ασθένειες), εξαγώγιμων και μη, υπαίθριων και υπό κάλυψη, αναπτύσσεται και διερευνάται το θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας. Αυτού του είδους οι ασθένειες προκαλούνται από διάφορους παράγοντες, όπως μόλυνση από παθογόνους μικροοργανισμούς (μύκητες, βακτήρια), φυσιολογικές δυσλειτουργίες των ίδιων των προϊόντων, λανθασμένοι χειρισμοί του ανθρώπινου παράγοντα ή ακόμα και συνδυασμός αυτών. Η εργασία αυτή αναφέρεται στις ασθένειες οι οποίες οφείλονται σε μύκητες. Ο λόγος για τον οποίο γίνεται αυτή η εξειδίκευση, είναι διότι ο τομέας της φυτοπαθολογίας που αφορά τους μύκητες παρουσιάζει μεταξύ άλλων ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αντικείμενα. | el |
heal.advisorName | Βλαχόπουλος, Ευάγγελος | el |
heal.committeeMemberName | el | |
heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
heal.numberOfPages | 144 | * |