heal.abstract |
Η φράουλα σήμερα καλλιεργείται σε όλες τις χώρες της υφηλίου. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες της κατάγονται από την Αμερική. Το πρώτο είδος, Fragaria virginiana, έφτασε στην Ευρώπη μετά το 1600 και εξαπλώθηκε γρήγορα. Δίνει πυκνό φυλλοτάπητα που λέγεται Little Scarlet και καλλιεργείται ακόμη και σήμερα στην Αγγλία για παραγωγή μαρμελάδας. Περίπου μετά από 100 χρόνια έφτασε και το είδος Fragaria chiloensis όπου πολλές φορές καλλιεργείται και πάνω σε άμμο κοντά σε ακτές και είναι φυτό δίοικο. Βελτιωτές χρησιμοποίησαν αυτά τα δύο είδη για να δημιουργήσουν απογόνους όπου θα παρουσιάζουν χαρακτηριστικά και από τους δύο γονείς. Η διανομή αυτών των απογόνων στην αγορά άρχισε το 1800 περίπου και το 1892 ο Thomas Laxton δημιούργησε την ποικιλία Roual Sovereign που καλλιεργείται μέχρι σήμερα στην Αγγλία. Πιο διαδεδομένο είδος σήμερα στην Ευρώπη είναι το Tragar?a Yesca με μικρούς νόστιμους καρπούς που είναι αποτέλεσμα δύο οκταπλοειδών με μερική μετάδοση χαρακτηριστικών ενός τρίτου οκταπλοειδούς. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες προέρχονται από τα οκταπλοειδή Fragaria chiloensis και F. virginiana. Τα φυτά του F. chiloensis έχουν φύλλα στιλπνά, σκούρα, πράσινα και λεπτά, ενώ του F. virginiana έχουν φύλλα μη στιλπνά, πράσινα, λεπτά, τραχιά και οδοντωτά. Η φράουλα καλλιεργείται σε όλο το μήκος και το πλάτος της Ελλάδας από την Μακεδονία ως την Κρήτη με κυριότερα κέντρα παραγωγής την Φλώρινα, Έδεσσα, Κοζάνη, Λάρισα, Βέροια, Κατερίνη, Πύργο. Απαντάται και σαν αυτοφυούμενο φυτό με την ονομασία χαμοκέρασο. |
el |