Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Μελέτη της αλληλεπίδρασης διαφόρων επιπέδων σιδήρου και μορφών αζώτου στην αύξηση και τη συγκέντρωση θρεπτικών στοιχείων στο σπανάκι
DSpace/Manakin Repository
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Κουτσούκος, Στυλιανός | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T20:11:32Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:01:05Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/13951 | |
| dc.title | Μελέτη της αλληλεπίδρασης διαφόρων επιπέδων σιδήρου και μορφών αζώτου στην αύξηση και τη συγκέντρωση θρεπτικών στοιχείων στο σπανάκι | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Σπανάκι | el |
| heal.keyword | Καλλιέργεια | el |
| heal.keyword | Πείραμα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2003-11-01 | el |
| heal.abstract | Κατά το χρονικό διάστημα από 6 Νοεμβρίου 2002 έως 22 Ιανουάριου 2003 πραγματοποιήθηκε σε υαλόφραχτο θερμοκήπιο του Μπενακείου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτο στην Κηφισιά πειραματική εργασία στην οποία μελετήθηκε η επίδραση διαφόρων επιπέδων σιδήρου και μορφών αζώτου του θρεπτικού διαλύματος στην αύξηση και τη συγκέντρωση Ν και Fe στο σπανάκι. Χρησιμοποιήθηκαν 144 φυτά σπανακιού Spinacia Olerácea L. ποικιλίας Viroflay με λείο φύλλωμα, τα οποία αναπτύχθηκαν με την μέθοδο της υδροπονίας. Καθ' όλη τη διάρκεια του πειράματος εφαρμόσθηκαν έξι (6) διαφορετικές ως προς άζωτο και σίδηρο επεμβάσεις. Συγκεκριμένα, εφαρμόστηκαν τρία επίπεδα σιδήρου (OpMFe, 20 pMFe, 3 pMFe +10 mM NaHC03 +0,5 g CaC03/Lt θρεπτ. διαλ.) και σε κάθε επίπεδο σιδήρου το άζωτο παρείχετο είτε μόνο ως νιτρικό (100% νιτρικό) είτε ως νιτρικό και αμμωνιακό (80% νιτρικό + 20% αμμωνιακό). Από τα αποτελέσματα της αύξησης του νωπού βάρους του υπέργειου τμήματος των φυτών (τμήμα το οποίο και καταναλώνεται) διαπιστώθηκε ότι η μορφή του αζώτου δεν διαφοροποίησε σημαντικά την αύξηση του βάρους του τμήματος αυτού των φυτών ενώ τα επίπεδα σιδήρου στο θρεπτικό διάλυμα προκάλεσαν σημαντικές διαφοροποιήσεις (κύριες επιδράσεις). Συγκεκριμένα, τόσο τα φυτά που αναπτύσσονταν χωρίς σίδηρο όσο και από τα φυτά που αναπτύσσονταν με υψηλή συγκέντρωση όξινων ανθρακικών ανιόντων είχαν σημαντικά μικρότερο βάρος από ό,τι τα φυτά που αναπτύσσονταν με σίδηρο. Από δε τη σύγκριση των έξι μέσων όρων διαπιστώθηκε ότι τα φυτά που αναπτύσσονταν χωρίς σίδηρο και με άζωτο μόνο ως νιτρικό παρουσίασαν σημαντικά μικρότερο βάρος τόσο από τα φυτά που αναπτύσσονταν με σίδηρο και άζωτο με οποιαδήποτε μορφή αλλά και από τα φυτά που αναπτύσσονταν χωρίς σίδηρο και άζωτο με νιτρική και αμμωνιακή μορφή. Στην περίπτωση της διαφοροποίησης της περιεκτικότητας των ιστών των φυτών σε νερό, τόσο η στέρηση του σιδήρου όσο και η υψηλή συγκέντρωση όξινων ανθρακικών ανιόντων προκάλεσαν τη σημαντική μείωσή της σε σχέση με τα φυτά που αναπτύσσονταν με σίδηρο. Παρόμοια επίδραση υπήρξε και στη σχέση βάρους ρίζας προς υπέργειο τμήμα. Δηλαδή, η στέρηση του σιδήρου καθώς και η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων όξινων ανθρακικών ανιόντων προκάλεσαν τη σημαντική μείωση του λόγου αυτού. Από δε τα αποτελέσματα των συγκεντρώσεων των θρεπτικών στοιχείων που προσδιορίστηκαν διαπιστώθηκε: α) η σημαντική επίδραση της αμμωνιακής μορφής μέρους του χορηγουμένου αζώτου στην αύξηση της συγκέντρωσης του σιδήρου στα φύλλα των φυτών που αναπτύσσονταν με επάρκεια σιδήρου και β) η σημαντική μείωση της συγκέντρωσης Ν στα φύλλα των φυτών που αναπτύσσονταν χωρίς προσθήκη σιδήρου. | el |
| heal.advisorName | Βελισσαρίου, Δημήτριος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 69 | * |
