Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Επίδραση των επιπέδων της αζωτούχου λίπανσης στην ανάπτυξη, απόδοση, περιεκτικότητα των θρεπτικών στοιχείων του μαϊντανού (Petroselinum sp.) και στη γονιμότητα του εδάφους
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Σταυρινού, Βαρβάρα | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T20:12:44Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:01:38Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14050 | |
| dc.title | Επίδραση των επιπέδων της αζωτούχου λίπανσης στην ανάπτυξη, απόδοση, περιεκτικότητα των θρεπτικών στοιχείων του μαϊντανού (Petroselinum sp.) και στη γονιμότητα του εδάφους | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Φυτοκαλλιέργεια | el |
| heal.keyword | Λίπανση | el |
| heal.keyword | Πείραμα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2006-11-01 | el |
| heal.abstract | Ο Μαϊντανός (Petroselinum sp ) ξεκίνησε να καλλιεργείται από χιλιάδες έτη στην περιοχή της ανατολικής Μεσογείου ως το apium των αρχαίων Ρωμαίων και γνωστό ως selinon του Θεόφραστου, από το 322 π.χ., εξακολουθεί μέχρι και σήμερα να χρησιμοποιείται από πολλούς καλλιεργητές παγκοσμίως. Η ονομασία του Petroselinum προέρχεται από την ελληνική λέξη PETRA και το selinum, γνωστός ως μαϊντανός. Ανήκει στην οικογένεια Umbelliferae, συχνά αναφερόμενη ως οικογένεια των Σκιαδανθών. Τα φύλλα του λαχανικού αυτού περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων. Η χρήση λιπασμάτων στην καλλιέργεια του Μαϊντανού έχει αποδειχθεί ότι δημιουργούν αυξομειώσεις στην ανάπτυξη και απόδοση της βιομάζας του φυτού και στον χρόνο ολοκλήρωσης του κύκλου της καλλιέργειας. Οι ιδιότητες που αναφέρονται παραπάνω μας οδηγούν στο συμπέρασμα ότι ο Μαϊντανός είναι ένα φυτό το οποίο μπορεί να δώσει λύσεις στα διατροφικά προβλήματα του σύγχρονου ανθρώπου όπως και στην ισόρροπη γονιμότητα των εδαφών. Στην εργασία αυτή μελετήθηκε η επίδραση των επιπέδων της αζωτούχου λίπανσης στην ανάπτυξη, την απόδοση και την περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία του Μαϊντανού (Petroselinum sp ). Ακόμη, μελετήθηκε η διαχείριση της γονιμότητας του εδάφους στα θρεπτικά στοιχεία (Ν, Ρ, Κ). Με την εγκατάσταση πειραματικού σε δοχεία εννέα μεταχειρίσεων - επιπέδων αζώτου με έξι επαναλήψεις στο Ινστιτούτο Εδαφολογίας Αθηνών του ΕΘΙΑΓΕ (Λυκόβρυση - Αττικής) προσδιορίστηκε η μεταβολή του ύψους των φυτών, το νωπό βάρος και το ξηρό βάρος του υπέργειου μέρους του φυτού και της ρίζας στα στάδια ανάπτυξής του. Εργαστηριακά προσδιορίστηκαν οι αντίστοιχες συγκεντρώσεις των θρεπτικών (Ν, Ρ, Κ) στο έδαφος και στα φύλλα. Σημαντικές διαφορές των μέσων όρων ( LSD, p<0,05) προσδιορίστηκαν στις μεταχειρίσεις (Nq,20 Ρ0,15 Κο,15)» (Νο,25 Ρο,15 Κο,15), (Ν0,30 Ρο,15 Κο,15), (Ν0,45 Ρο,15 Κο,15) όπου φυτά ήταν υψηλότερα και πυκνότερα σε σύγκριση με τα υπόλοιπα λιπάσματα. Από τη στατιστική ανάλυση των δεδομένων του πειράματος προέκυψε ότι το ύψος του βλαστού, η πυκνότητα των φυτών και το νωπό βάρος των φυτών έχουν καλή συσχέτιση μεταξύ τους στα επίπεδα αζωτούχου λίπανσης Ν0,2ο Ρο.ΐ5 Κ0.ΐ5• Το νωπό βάρος των φυτών ως το τελικό προϊόν της καλλιέργειας παρουσιάζει μέγιστη απόδοση με άριστη λίπανση στο επίπεδο Ν2ο Ρο,15 Κ0,15• Με την ανάλυση παλινδρόμησης της συσσώρευσης σε ξηρό βάρος του υπέργειου μέρους του φυτού (§ / δοχείο) και της συσσώρευσης των μακροθρεπτικών Ν, Ρ, Κ προέκυψε ότι υπάρχει υψηλή συσχέτιση και μόνο με το Ν(%) ( rn = 0,745 , rρ = 0,491, Γκ = 0,061), αντίστοιχα. | el |
| heal.advisorName | Πασχαλίδης, Χρήστος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 63 | * |
