heal.abstract |
Η παρούσα πτυχιακή μελέτη πραγματοποιήθηκε στον υπαίθριο χώρο του Εργαστηρίου της Λαχανοκομίας του Τ.Ε.Ι. ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ. Στόχος της μελέτης αυτής είναι να διερευνηθεί η επίδραση του κλαδέματος τόσο στην ανάπτυξη όσο και στην παραγωγή της μπάμιας σε υπαίθρια καλλιέργεια. Για το πείραμα χρησιμοποιήθηκαν φυτά μπάμιας της ποικιλίας Clemson Spineless, με σπόρους οι οποίοι προέρχονταν από το εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Οι αποστάσεις φύτευσης ήταν 1,2m μεταξύ των γραμμών φύτευσης και 0,5m μεταξύ των φυτών επάνω στη γραμμή φύτευσης. Το πειραματικό σχέδιο που εφαρμόστηκε ήταν το εντελώς τυχαιοποιημένο με 2 επεμβάσεις και 4 επαναλήψεις των 4 φυτών η καθεμία για κάθε επέμβαση. Οι επεμβάσεις ήταν οι εξής: (1) εφαρμογή κορυφολογήματος των φυτών όταν αυτά βρίσκονταν σε ύψος 80cm και αφαίρεση όλων των πλάγιων βλαστών εκτός των κατωτέρων πλάγιων βλαστών των φυτών, (2) αφαίρεση όλων των βλαστών και μόρφωση του φυτού σύμφωνα με το μονοστέλεχο σύστημα. Σε αυτές τις επεμβάσεις μελετήθηκαν η ανάπτυξη του φυτού και συγκεκριμένα μετρήθηκε το ύψος και ο αριθμός των φύλλων των φυτών καθώς και η παραγωγικότητα των φυτών όπου μετρήθηκαν ο αριθμός και το βάρος των παραγόμενων καρπών. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των μετρήσεων βγήκε το συμπέρασμα ότι η βλαστική ανάπτυξη των φυτών επηρεάστηκε αφού τα φυτά που δέχθηκαν κορυφολόγημα και διατηρήθηκαν σε αυτά 4 πλάγιοι βλαστοί είχαν όπως αναμενόταν μικρότερο ύψος αλλά μεγαλύτερο αριθμό φύλλων με αποτέλεσμα την αύξηση της φυλλικής τους επιφάνειας. Η παραγωγικότητα των φυτών ήταν μεγάλη ανεξάρτητα του τρόπου κλαδέματος των φυτών (1,1 τόνοι / στρέμμα στα μονοστέλεχα φυτά, 1,4 τόνοι / στρέμμα στα κορυφολογημένα φυτά) αλλά ήταν σημαντικά μεγαλύτερη στα φυτά στα οποία εφαρμόστηκε κορυφολόγημα και αφέθηκαν 4 πλάγιοι βλαστοί. Συμπερασματικά μπορούμε να πούμε ότι για την υπαίθρια καλλιέργεια της ποικιλίας Clemson Spineless στο νομό Μεσσηνίας ενδείκνυται η εφαρμογή κορυφολογήματος και η ανάπτυξη φυτών με 4 πλάγιους βλαστούς. |
el |