dc.contributor.author |
Τσάγκα, Αικατερίνη |
el |
dc.date.accessioned |
2015-11-24T20:14:05Z |
|
dc.date.available |
2015-11-25T03:02:05Z |
|
dc.date.issued |
2015-11-24 |
|
dc.identifier.uri |
http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14134 |
|
dc.title |
Η επίδραση τριών επιπέδων καλιούχου λίπανσης στη συγκέντρωση του λυκοπενίου στους καρπούς τομάτας (Lyconersicon esculentum Mill.) |
el |
heal.type |
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία |
el |
heal.secondaryTitle |
|
el |
heal.keyword |
Τομάτες |
el |
heal.keyword |
Καλλιέργεια |
el |
heal.keyword |
Ποικιλίες |
el |
heal.keyword |
Έδαφος |
el |
heal.keyword |
Πότισμα |
el |
heal.keyword |
Πολλαπλασιασμός |
el |
heal.keyword |
Συγκομιδή |
el |
heal.keyword |
Ασθένειες |
el |
heal.keyword |
|
el |
heal.contributorName |
|
el |
heal.language |
gre |
el |
heal.access |
free |
el |
heal.accessText |
|
el |
heal.license |
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα |
el |
heal.fileFormat |
PDF |
* |
heal.recordProvider |
ΤΕΙ Πελοποννησου |
el |
heal.publicationDate |
2009-01-01 |
el |
heal.abstract |
Στo πλαίσιo της εργασίας αυτής μελετήθηκε η επίδραση τριών επιπέδων καλιούχου λίπανσης (100, 250 και 400 ppm) στην συγκέντρωση λυκοπενίου σε ώριμους καρπούς τομάτας των υβριδίων Belladona και Primadona. Το κάλιο χορηγήθηκε στα φυτά υπό μορφή θειικού καλίου (K2SO4) μέσω υδρολίπανσης. Αφορμή για την πραγματοποίηση αυτής της εργασίας έδωσε η πρακτική των καλλιεργητών να προκαλούν αύξηση στην ένταση του κόκκινου χρώματος των καρπών τομάτας καθώς και το γεγονός ότι η πιθανή αύξηση της συγκέντρωσης του λυκοπενίου στους καρπούς της τομάτας μπορεί να θεωρηθεί σημαντικό ποιοτικό χαρακτηριστικό για τον καταναλωτή, λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής του δράσης. Από τα αποτελέσματα του πειράματος συμπεραίνουμε ότι οι ποικιλίες Primadonna και Belladonna που εξετάστηκαν σε αυτή τη μελέτη δεν επηρεάστηκαν από τις συγκεντρώσεις καλίου όσον αφορά στο συνολικό αριθμό και το βάρος των παραγόμενων καρπών. Παρόλα αυτά παρατηρήθηκαν διαφορές όσον αφορά στο ρυθμό παραγωγής των καρπών. Ακόμη πιο σημαντική ήταν επίδραση της καλιούχου λίπανσης στη συγκέντρωση λυκοπενίου στους καρπούς και παρατηρήθηκε ότι αυτή επηρεάστηκε τόσο από την ποικιλία όσο και από την εποχή συγκομιδής ή/και το στάδιο ανάπτυξης του φυτού. |
el |
heal.advisorName |
Κώτσιρας, Αναστάσιος |
el |
heal.committeeMemberName |
|
el |
heal.academicPublisher |
ΤΕΙ Πελοποννήσου |
el |
heal.numberOfPages |
84 |
* |