Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Η παραγωγή βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Μιχαλόπουλος, Ιωάννης | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T20:14:17Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:02:11Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14151 | |
| dc.title | Η παραγωγή βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Βιολογική καλλιέργεια | el |
| heal.keyword | Βιολογικά τρόφιμα | el |
| heal.keyword | Πώληση | el |
| heal.keyword | Κόστος | el |
| heal.keyword | Διανομή προϊόντων | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2009-11-01 | el |
| heal.abstract | Η εργασία έχει σαν αντικείμενο την παραγωγή βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα και εστιάζει στο νομικό πλαίσιο, στις προδιαγραφές των βιολογικών προϊόντων, στην διαδικασία πιστοποίησης τους, στις εισαγωγές και στην ανάλυση της εγχώριας αγοράς. Και σκοπός της είναι να παρουσιαστεί το θεσμικό πλαίσιο που διέπει την διάρθρωση της παραγωγής βιολογικών προϊόντων , στην συγκέντρωση της παραγωγής, στα στοιχεία σε σχέση με τους παραγωγούς, στις τιμές πώλησης, στο κόστος παραγωγής, στον τρόπο πώλησης, στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων και στο ισοζύγιο βιολογικών προϊόντων. Ως κλάδος τα βιολογικά προϊόντα έχουν ευνοϊκές προοπτικές εξέλιξης αρκεί να δοθεί έμφαση στην ενημέρωση των καταναλωτών, στην καλύτερη οργάνωση του συστήματος ελέγχου και πιστοποίησης και στην δημιουργία κατάλληλων υποδομών για την αύξηση της ζήτησης και την εμπορία τους. Βασίστηκε σε στοιχεία κλαδικών μελετών της ICAP, σε πληροφορίες από το διαδίκτυο και σε επιστημονικά βιβλία. Στο πρώτο κεφάλαιο παρουσιάζεται τα χαρακτηριστικά του αγροτικού τομέα , η παραγωγή των βιολογικών προϊόντων και το θεσμικό καθεστώς παραγωγής. Ακολουθεί η παρουσίαση της διάρθρωση της παραγωγής, οι αποδόσεις, η συγκέντρωση παραγωγής και τα στοιχεία σε σχέση με τους παραγωγούς στο δεύτερο κεφάλαιο. Στο τρίτο κεφάλαιο αναλύεται οι τιμές πώλησης, το κόστος παραγωγής και οι τρόποι πώλησης παράγοντες που τη συνθέτουν, δηλαδή η ζήτηση για βιολογικά προϊόντα και τα χαρακτηριστικά της, οι παράγοντες που επηρεάζουν τη ζήτηση, η προσφορά βιολογικών προϊόντων, τα δίκτυα διανομής, ο τομέας της μεταποίησης και οι εισαγωγές βιολογικών προϊόντων. Η κατανάλωση βιολογικών προϊόντων και το ισοζύγιο βιολογικών προϊόντων αναφέρονται στο τέταρτο κεφάλαιο. Και στο τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα συμπεράσματα και οι προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου. | el |
| heal.advisorName | Πετρόπουλος, Δημήτριος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 68 | * |
