Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Keyword: Άρτος
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
Now showing items 1-3 of 3
1
Title:
ISO 22000 σε βιομηχανία αρτοσκευασμάτων και κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων
Author:
Λίλιου, Κωνσταντίνα
Date:
2009-01-01
Title:
Πρώτες ύλες, πρόσθετες ύλες, βασικά στάδια και ελαττώματα αρτοποίησης
Author:
Κορίνθιος, Ιωάννης
Date:
2012-01-01
Title:
Η αλληλεπίδραση των πρώτων υλών στην παρασκευή ψωμιού: παραγωγική διαδικασία ψωμιού
Author:
Ιντζιρτζή, Δέσποινα
Date:
2008-01-01
Now showing items 1-3 of 3
1
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (3)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (2)
Κάτσου, Πελαγία (1)
Keyword
Άρτος (3)
Έλαια (2)
Ένζυμα (2)
Αλεύρι (2)
Λίπη (2)
Συστατικά (2)
Αρτοσκευάσματα (1)
Παραγωγή (1)
Ποιοτικά πρότυπα (1)
Ποιοτικός έλεγχος (1)
... View More
Date Issued
2015 (3)
Publication Date
2012 (1)
2009 (1)
2008 (1)