Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Ένζυμα
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-3 από 3
1
Τίτλος:
Ακινητοποιημένα κύτταρα και ακινητοποιημένα ένζυμα: εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων
Συγγραφέας:
Κασιούρα, Ελένη
Ημερομηνία:
2009-01-01
Τίτλος:
Πρώτες ύλες, πρόσθετες ύλες, βασικά στάδια και ελαττώματα αρτοποίησης
Συγγραφέας:
Κορίνθιος, Ιωάννης
Ημερομηνία:
2012-01-01
Τίτλος:
Η αλληλεπίδραση των πρώτων υλών στην παρασκευή ψωμιού: παραγωγική διαδικασία ψωμιού
Συγγραφέας:
Ιντζιρτζή, Δέσποινα
Ημερομηνία:
2008-01-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-3 από 3
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (3)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (1)
Κάτσου, Πελαγία (1)
Ξαπλαντέρη, Μαρία (1)
Λέξη-κλειδί
Ένζυμα (3)
Άρτος (2)
Έλαια (2)
Αλεύρι (2)
Λίπη (2)
Συστατικά (2)
Βιομηχανία ειδών διατροφής (1)
Κύτταρα (1)
Παραγωγή (1)
Ημερομηνία Υποβολής
2015 (3)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2012 (1)
2009 (1)
2008 (1)