Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Publication Date: 2013
Keyword: Τρόφιμα
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
Now showing items 1-10 of 13
1
2
Next Page
Title:
Εφαρμογή συστήματος HACCP στα ξενοδοχεία
Author:
Λόλλας, Δημήτριος
Date:
2013-01-01
Title:
Οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες στα τρόφιμα, νομοθεσία και μέθοδος προσδιορισμού
Author:
Ουρανός, Γεώργιος
Date:
2013-01-01
Title:
Τα φυτοπαθογόνα είδη των μυκήτων Fusarium, Asrergillus, Penicillium και η επίδραση των μυκοτοξινών τους στα τρόφιμα
Author:
Ψωϊνου, Παναγιώτα
Date:
2013-01-01
Title:
Ο ρόλος ενώσεων αζώτου ως συντηρητικά τροφίμων: νιτρώδη και νιτρικά άλατα με κάλιο και νάτριο
Author:
Γιαννακοπούλου, Κωστούλα
Date:
2013-01-01
Title:
Συντήρηση τροφίμων: _x000D_ ιστορική αναδρομή, _x000D_αρχές και τεχνικές έως τη βιομηχανική επανάσταση, συνοπτικά σύγχρονη τεχνολογία στη συντήρηση των τροφίμων
Author:
Κουμουνδούρου, Μαρία
Date:
2013-01-01
Title:
Χρωματογραφικές μέθοδοι για την ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε τρόφιμα
Author:
Μερίκας, Ραφαήλ
Date:
2013-01-01
Title:
Μελέτη εφαρμογή και εγκατάσταση συστήματος ISO 22000: 2005 στην εταιρεία προϊόντων ζύμης "Τροφές Α.Ε" και πιστοποίηση από τον φορέα TUV HELLAS
Author:
Καλαμάρας, Αθανάσιος
Date:
2013-01-01
Title:
Μυκοτοξίνες στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης
Author:
Σταματάκη, Κάτια
Date:
2013-01-01
Title:
Προσδιορισμός αλλεργιογόνων ουσιών στα τρόφιμα
Author:
Γαϊτάνης, Σταύρος
Date:
2013-01-01
Title:
Επισήμανση και ανιχνευσιμότητα αλλεργιογόνων ουσιών στα τρόφιμα
Author:
Λυμπιωτάκος, Λεωνίδας
Date:
2013-01-01
Now showing items 1-10 of 13
1
2
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (13)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (8)
Αντωνόπουλος, Δημήτριος (1)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Παπαδοπούλου, Μαρία (1)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (1)
Φαρμάκης, Λάμπρος (1)
Keyword
Τρόφιμα (13)
Νομοθεσία (4)
Έλεγχος ποιότητας (2)
Αλλεργιογόνα (2)
Διασφάλιση ποιότητας (2)
HACCP (1)
Άζωτο (1)
Βιομηχανική επανάσταση (1)
Δημητριακά (1)
Διατροφή (1)
... View More
Date Issued
2015 (13)
Publication Date
2013 (13)