Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Εποχιακή διακύμανση της συγκέντρωσης των μακροστοιχείων και ιχνοστοιχείων (K, Na, Mg, Ca) σε αεροπονική καλλιέργεια μαρουλιού

DSpace/Manakin Repository

Show simple item record

dc.contributor.author Σατόλιας, Κωνσταντίνος el
dc.date.accessioned 2015-11-24T20:59:44Z
dc.date.available 2015-11-25T03:02:31Z
dc.date.issued 2015-11-24
dc.identifier.uri http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14210
dc.title Εποχιακή διακύμανση της συγκέντρωσης των μακροστοιχείων και ιχνοστοιχείων (K, Na, Mg, Ca) σε αεροπονική καλλιέργεια μαρουλιού el
heal.type Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία el
heal.secondaryTitle el
heal.keyword Λαχανικά el
heal.keyword Μαρούλια el
heal.keyword Υδροπονία el
heal.keyword Σαλατικά el
heal.keyword Διατροφή el
heal.contributorName el
heal.language gre el
heal.access free el
heal.accessText el
heal.license Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα el
heal.fileFormat PDF *
heal.recordProvider ΤΕΙ Πελοποννησου el
heal.publicationDate 2004-01-01 el
heal.abstract Τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, αλλά καί διεθνώς, έχει παρατηρηθεί μια σημαντική αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων που ανάμεσα στα άλλα, περιλαμβάνει και μια πολύ πιο ενεργή συμμετοχή των λαχανικών στο καθημερινό διαιτολόγιο. Έχει γίνει πιο γνωστή και έχει εκτιμηθεί περισσότερο όχι μόνο η θρεπτική τους αξία και η υψηλή περιεκτικότητα τους σε βιταμίνες αλλά και ο θετικός ρόλος τους ως χονδροειδείς τροφές Ανάμεσα στα λαχανικά το μαρούλι, με την λεπτή τον γεύση καταλαμβάνει κυρίαρχη θέση στην προτίμηση του καταναλωτικού κοινού και ίσως είναι το πιο διαδεδομένο σαλατικό. Εκτός από νωπό χρησιμοποιείται και στην κατασκευή διαφόρων μαγειρεμένων φαγητών, αλλά και με την δροσερή του εμφάνιση έχει γίνει ένα εύγευστο στολίδι για κάθε προσεγμένο τραπέζι. el
heal.advisorName Ζακυνθινός, Γεώργιος el
heal.committeeMemberName el
heal.academicPublisher ΤΕΙ Πελοποννήσου el
heal.numberOfPages 94 *


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics