Εμφάνιση απλής εγγραφής

dc.contributor.author Αντωνοπούλου, Αγγελική el
dc.date.accessioned 2015-11-24T21:01:03Z
dc.date.available 2015-11-25T03:11:36Z
dc.date.issued 2015-11-24
dc.identifier.uri http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14313
dc.title Ολοκληρωμένη διαχείριση ελαιοκάρπου el
heal.type Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία el
heal.secondaryTitle el
heal.keyword Ελαιόκαρπος el
heal.keyword Ελαιόλαδο el
heal.keyword Ελιές el
heal.keyword Ωρίμανση el
heal.contributorName el
heal.language gre el
heal.access free el
heal.accessText el
heal.license Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα el
heal.fileFormat PDF *
heal.recordProvider ΤΕΙ Πελοποννησου el
heal.publicationDate 2008-01-01 el
heal.abstract Το σύστημα της ολοκληρωμένης διαχείρισης της ελαιοκαλλιέργειας είναι μια μορφή εναλλακτικής γεωργίας που εφαρμόζεται για τη παραγωγή υψηλής ποιότητας πιστοποιημένων και ασφαλών προϊόντων, που παράγονται με διαδικασίες φιλικές προς το περιβάλλον.Το σύστημα της ολοκληρωμένης διαχείρισης στην γεωργική παραγωγή κατά το πρότυπο Agro 2.1 και 2.2 αποτελεί ένα σύστημα οργάνωσης μιας γεωργικής εκμετάλλευσης το οποίο εστιάζει μεταξύ άλλων στα εξής: Ορθή γεωργική πρακτική Ασφάλεια και υγιεινή εργαζομένων Ασφάλεια προϊόντων Ιχνηλασιμότητα φιλοπεριβαλλοντικές δράσειςΤο σύστημα αυτό στοχεύει στη δημιουργία της βάσης για αποτελεσματική και επικερδή παραγωγή σε μια οικονομικά και περιβαλλοντικά υπεύθυνη γεωργική επιχείρηση, ενσωματώνοντας στις σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές ωφέλιμες φυσικές διαδικασίες. Στην παρούσα εργασία περιγράφονται όλες οι διαδικασίες που πραγματοποιούνται στην ελαιοκαλλιέργεια όπως: η σωστή επιλογή του πολλαπλασιαστικού υλικού, μορφοποίηση της κόμης του ελαιόδεντρου, λίπανση άρδευση, φυτοπροστασία, ζιζανιοκτονία, συγκομιδή, περιβάλλον και βιοποικιλότητα. Το σύστημα της ολοκληρωμένης διαχείρισης βασίζεται στα πρότυπα Agro 2.1 και 2.2. Το Agro 2.1 περιλαμβάνει γενικές απαιτήσεις στο σύνολο της γεωργίας που μπορούν να επιθεωρηθούν αντικειμενικά. Αποτελεί το σύνολο των αρχών για την πιστοποίηση του συστήματος της ολοκληρωμένης διαχείρισης. Το δε agro 2.2 περιγράφει τις τεχνικές και νομικές απαιτήσεις του συστήματος στη φυτική παραγωγή που συνοδεύουν το πρότυπο agro 2.1. Περιλαμβάνει τους γενικούς κανόνες ορθής γεωργικής πρακτικής και τα συνοδευτικά μέτρα περιβαλλοντικής άσκησης της γεωργίας, ώστε να παράγουν ασφαλή ποιοτικά προϊόντα με την άριστη διαχείριση του περιβάλλοντος.Επίσης το πρωτόκολλο του Eurepgap είναι ένα διεθνές πρότυπο όπου βάση αυτού μπορούν να πιστοποιηθούν γεωργικές εκμεταλλεύσεις οι οποίες θέλουν να επιδείξουν την συμμόρφωση τους με τις προδιαγραφές της παγκόσμιας αγοράς. Είναι ένα πρωτόκολλο που βασίζεται στην εφαρμογή των κωδίκων ορθής πρακτικής (gap), στις αρχές του HACCP αλλά και στην τήρηση της εθνικής και διεθνούς νομοθεσίας. el
heal.advisorName Βορβίλας, Ιωάννης el
heal.committeeMemberName el
heal.academicPublisher ΤΕΙ Πελοποννήσου el
heal.numberOfPages 112 *


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Icon
Όνομα: STEG_TEGEP_00122_ ...
Μέγεθος: 8.258Mb
Μορφότυπο: PDF
Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναζήτηση Αποθετηρίου


Σύνθετη Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές