Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Μελέτη και εφαρμογή του συστήματος HACCP και κρίσιμα σημεία ελέγχου σε μονάδα παραγωγής χυμού ροδάκινου
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Γιαννουσοπούλου, Γεωργία | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:01:09Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:11:40Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14323 | |
| dc.title | Μελέτη και εφαρμογή του συστήματος HACCP και κρίσιμα σημεία ελέγχου σε μονάδα παραγωγής χυμού ροδάκινου | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Χυμοί φρούτων | el |
| heal.keyword | Ροδάκινα | el |
| heal.keyword | Ποιοτικός έλεγχος | el |
| heal.keyword | Ποιοτικά πρότυπα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2009-01-01 | el |
| heal.abstract | Ένας από τους βασικούς στόχους, αλλά και πάγια υποχρέωση κάθε παρασκευαστή τροφίμων, υπήρξε ανέκαθεν η παρασκευή τροφίμων, που δεν θα έθεταν σε κίνδυνο την υγεία τον καταναλωτή.Μέχρι σήμερα η θεμελιώδης αυτή υποχρέωση καλυπτόταν με βάση την επαγγελματική | el |
| heal.abstract | The water constitutes an energy source, which exploits the person for thousands years. The equitable use of aquatic resources, which ensures the biggest advantages without it threatens their viability, is essential for the growth of agriculture. In the following capital of work is provided bibliographic knowledge for the quality of irrigator water so that is realised with correctness his use. Aim of work is the evaluation of analyses of irrigator water of county Messenia with the use of tables and diagrams on the better comprehension of results. Was judged deliberate the evaluation of samples it was evaluated per municipality for the six municipalities of county Messenia in order to be focused more the qualitative characteristics of irrigator water in the individual regions. Finally are given the conclusions with regard to the quality of irrigator water of county Messenia and the bibliographic sources of work. | en |
| heal.advisorName | Τσορώνης, Κωνσταντίνος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 157 | * |
