Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά ως είδος διατροφής: μια εμπειρική έρευνα στην περιοχή του Πειραιά
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Βοβόλη, Ελένη | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:01:38Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:15:24Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14379 | |
| dc.title | Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά ως είδος διατροφής: μια εμπειρική έρευνα στην περιοχή του Πειραιά | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Φαρμακευτικά φυτά | el |
| heal.keyword | Βότανα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2009-01-01 | el |
| heal.abstract | Από πολύ παλιά ο άνθρωπος χρησιμοποίησε και εμπιστεύτηκε τα αρωματικά φυτά για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και μέχρι σήμερα εξακολουθεί να τα χρησιμοποιεί, είτε αυτούσια είτε ως δραστικά συστατικά. Στην αρχαιότητα, τα αρωματικά φυτά χρησιμοποιούνταν εκτός των άλλων χρήσεων και στον καλλωπισμό της κόμης, στον καθαρισμό και λεύκανση των δοντιών, στην ενδυνάμωση των ούλων, στον καλλωπισμό των ματιών και στον καθαρισμό της επιδερμίδας.Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια «βοτανική αναγέννηση» στην Ευρώπη αλλά και στη Βόρεια Αμερική καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι δίνουν συνεχώς μεγαλύτερη βαρύτητα στην υγιεινή διατροφή, σε θεραπείες με φάρμακα που χρησιμοποιούν φυτικές ουσίες, σε καλλυντικά που χρησιμοποιούν ως βάση ουσίες από βότανα και αρωματικά φυτά.Η «βοτανική αναγέννηση» αναφέρεται σε σχέση με το σύγχρονο πρότυπο διαβίωσης το οποίο ανακαλύπτει εκ νέου τις παραδοσιακές μεθόδους διαβίωσης αφού θυμάμαι ότι η γιαγιά μου για θέματα υγείας έψαχνε να βρει το κατάλληλο γιατρικό από τη φύση όπως έλεγε. Ακόμα θυμάμαι ένα παραδοσιακό γιατρικό (μαντζούνι), όπως το ονόμαζε, για το κρυολόγημα, που ακόμα και σήμερα από όσα μπορώ να γνωρίζω χρησιμοποιείται από πολλούς ανθρώπους. Βέβαια καλύτερα πάντα είναι να συμβουλευόμαστε κάποιον ειδικό αλλά από ότι θυμάμαι τις περισσότερες φορές μια μικρή κούπα η επονομαζόμενη τσάσκα αρκούσε για να συνέλθει κανείς από ένα απλό κρυολόγημα. Το γιατρικό από όσο θυμάμαι ήταν μισό ποτηράκι βρασμένη τσικουδιά αραιωμένη με λίγο νερό όπου είχε προστεθεί λίγο χαμομήλι, μια κουταλιά μέλι και λίγη κανέλα. Το παρασκεύασμα αυτό έπρεπε καταναλωθεί αμέσως, ο ασθενής να παραμείνει στο κρεβάτι σκεπασμένος για τέσσερις περίπου ωρίτσες, και στην περίπτωση που ο ασθενής κοιμότανε τα αποτελέσματα ήταν καλύτερα!!!!.Έτσι λοιπόν μια μέρα που ο λαιμός μου παρουσίασε ενοχλήσεις παρασκεύασα και εγώ το «γιατρικό». Πράγματι μετά από τέσσερις ωρίτσες ήμουν πολύ καλύτερα. Εκείνη την περίοδο αναζητούσα ένα αντικείμενο έρευνας για πτυχιακής μου εργασία και παρατηρώντας το «γιατρικό» μέσα στην κούπα και αναλογιζόμενη όσα υλικά είχα χρησιμοποιήσει αποφάσισα να ασχοληθώ με τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. | el |
| heal.advisorName | Λούμου, Αγγελική | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 70 | * |
