Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Η ολοκληρωμένη διαχείριση ποιότητας στην παραγωγή και την τυποποίηση του αμυγδάλου
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Μαρνελάκης, Ιωάννης | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:01:54Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:15:37Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14410 | |
| dc.title | Η ολοκληρωμένη διαχείριση ποιότητας στην παραγωγή και την τυποποίηση του αμυγδάλου | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Παραγωγή | el |
| heal.keyword | Τυποποίηση | el |
| heal.keyword | Αμύγδαλα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2010-01-01 | el |
| heal.abstract | Το αμύγδαλο ((Prunus dulcís, syn. Prunus amygdalus Bätsch., Amygdalus communis L.) είναι ένα είδος δέντρου του γένους Prunus, που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae και η καταγωγή του είναι η Μέση Ανατολή. Μέσα στα είδη Prunus, είναι ταξινομημένο subgenus Amygdalus, το οποίο διακρίνεται από το ζαρωμένο κοχύλι σπόρου.Το αμύγδαλο είναι επίσης το όνομα του εδώδιμου και ευρέως καλλιεργημένου σπόρου αυτού του δέντρου. Αν και αναφέρεται γενικά ως καρύδι, ο σπόρος αμυγδάλων ή τα φρούτα δεν είναι βοτανολογικά ένα αληθινό καρύδι, αλλά ο σπόρος drupe (ένα βοτανικό όνομα για έναν τύπο φρούτων), (Rushforth, Keith, 1999). Tο αμύγδαλο είναι ο καρπός της αμυγδαλιάς. Το δένδρο είναι φυλλοβόλο μέτριου μεγέθους, αναπτύσσεται έως και 20 μέτρα στο ύψος, ενώ ο κορμός του μέχρι 30 εκατ. κατά τη διάμετρο. Οι νέοι βλαστοί είναι πράσινοι αρχικά, και έπειτα το δεύτερο έτος τους γίνεται γκρι. Τα φύλλα είναι μακριά και λεπτά, με οδοντωτά περιθώρια και μίσχο 2,5 εκατοστών, χρώματος πράσινου ανοικτού. Δεν είναι υπεραιωνόβιο, όπως η Ελιά και η Συκιά, επειδή είναι το πρώτο καρποφόρο δένδρο που ανθίζει, θεωρείται το σύμβολο της ανάστασης. | el |
| heal.advisorName | Ζακυνθινός, Γεώργιος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 136 | * |
