Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Εφαρμογή του προτύπου EN ISO 17025 σε εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου φυτικών προϊόντων
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Παπαδημητρίου, Ανδρέας | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:06:04Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:16:11Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14490 | |
| dc.title | Εφαρμογή του προτύπου EN ISO 17025 σε εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου φυτικών προϊόντων | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Πρότυπα ποιότητας | el |
| heal.keyword | Ποιοτικός έλεγχος | el |
| heal.keyword | Φυτικά προϊόντα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2009-10-01 | el |
| heal.abstract | Η παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματεύεται την εφαρμογή του προτύπου ΕΝ ISO 17025 σε εργαστήρια Δοκιμών και Διακριβώσεων, παρέχοντας ένα σύστημα ποιότητας κατανοητό, αποτελεσματικό, απλό στην εφαρμογή του, και συγχρόνως χωρίς περιττή γραφειοκρατία. Το εργαστήριο που θα εφαρμόσει το σύστημα αυτό μπορεί να οδηγηθεί σε διαπίστευση σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ΕΝ ISO 17025, χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες. Στο ΜΕΡΟΣ Α της εργασίας γίνεται μια θεωρητική εισαγωγή η οποία περιλαμβάνει καταρχήν τους ορισμούς που σχετίζονται με θέματα, διακρίβωσης και δοκιμών, διαπίστευσης και αβεβαιότητας. Στη συνέχεια παρατίθενται στοιχεία για το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ), το εφαρμοζόμενο πρότυπο ΕΝ ISO 17025, τη διαδικασία που πρέπει να ακολουθηθεί για διαπίστευση, την αναγκαιότητα και τα οφέλη αυτής (διαπίστευσης). Στο ΜΕΡΟΣ Β παρουσιάζεται ένα ολοκληρωμένο Σύστημα Ποιότητας για το εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου του ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΩΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΧΑΪΑΣ οι δραστηριότητες του οποίου είναι ο ποιοτικός έλεγχος σε προϊόντα φυτικής προέλευσης και κυρίως σε κρασί και σε προϊόντα τομάτας. Το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας περιλαμβάνει τα ακόλουθα: • Εγχειρίδιο Ποιότητας, στο οποίο δηλώνεται η πολιτική για την ποιότητα και αποδίδεται η δομή της τεκμηρίωσης που χρησιμοποιείται. • Εγχειρίδιο Διαδικασιών, στο οποίο περιγράφεται η τεκμηρίωση του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας που εφαρμόζεται από το εργαστήριο. • Οδηγίες Εργασίας, οι οποίες αποτελούν εξειδικευμένες τεχνικές οδηγίες για την εκπόνηση των μετρήσεων. Στις οδηγίες εργασίας επισυνάπτονται παραρτήματα για τον ακριβή και σωστό υπολογισμό των αβεβαιοτήτων μέτρησης. | el |
| heal.advisorName | Βαρζάκας, Θεόδωρος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 157 | * |
