dc.contributor.author | Κουρτίδης, Παναγιώτης | el |
dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:06:06Z | |
dc.date.available | 2015-11-25T03:16:13Z | |
dc.date.issued | 2015-11-24 | |
dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14494 | |
dc.title | Μελέτη και εφαρμογή του σχεδίου HACCP σε βιομηχανία επεξεργασίας τομάτας με επιλεγμένο προϊόν τα αποφλοιωμένα τοματάκια | el |
heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
heal.secondaryTitle | el | |
heal.keyword | Ασφάλεια τροφίμων | el |
heal.keyword | Επεξεργασία τροφίμων | el |
heal.keyword | Πρότυπα ποιότητας | el |
heal.keyword | Προϊόντα σε κονσέρβα | el |
heal.contributorName | el | |
heal.language | gre | el |
heal.access | free | el |
heal.accessText | el | |
heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
heal.fileFormat | * | |
heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
heal.publicationDate | 2010-03-01 | el |
heal.abstract | el | |
heal.advisorName | Τσορώνης, Κωνσταντίνος | el |
heal.committeeMemberName | el | |
heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
heal.numberOfPages | 141 | * |