JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Παπαδοπούλου, Μαρία | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:07:21Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:16:47Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14596 | |
| dc.title | Παραγωγή βιοαιθανόλης από σόργο | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Σόργο | el |
| heal.keyword | Σάκχαρα | el |
| heal.keyword | Ζύμωση | el |
| heal.keyword | Βιοαιθανόλη | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2012-01-01 | el |
| heal.abstract | Σκοπός της διπλωματικής εργασίας είναι η αξιοποίηση των αποβλήτων της βιομηχανίας τροφίμων που στην προκειμένη περίπτωση είναι το σόργο ,με σκοπό να παραχθεί ένα υγρό βίο-καύσιμο, η αιθανόλη.Η αιθανόλη στη μέρες μας χρησιμοποιείται αντικαθιστώντας άλλα υγρά καύσιμα που επιφέρουν τόσο επιβλαβείς συνέπειες προς το περιβάλλον όσο και καθιστούν την ανθρωπότητα απόλυτα εξαρτημένη από μη ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Η πρώτη ύλη της αιθανόλης είναι η βιομάζα, η οποία υπόκειται σε ζυμώσεις μικροοργανισμών που έχουν την ικανότητα να μετατρέπουν τα ελεύθερα σάκχαρα σε αιθανόλη. Στόχος της παρούσας διατριβής είναι η μεγιστοποίηση των ελευθέρων σακχάρων, με την κατάλληλη προετοιμασία του δείγματος καθώς και η μεγιστοποίηση της απόδοσης παραγωγής αιθανόλης από την πολτοποίηση του σόργου.Οι δύο τρόποι επεξεργασίας που αναλύονται παρακάτω είναι: η μικροβιακή ζύμωση με κατάλληλα για ζύμωση στελέχη και η θερμοχημική επεξεργασία των στελεχών αυτών με αποτέλεσμα την παραγωγή βιο-αιθανόλης. Τέλος οι μέθοδοι αυτοί, θα συγκριθούν ως προς την αποδοτικότητα τους να παραγάγουν αιθανόλης από την επεξεργασία όλων των στελεχων του σόργου, με αποτέλεσμα να επιλεχθεί η αποτελεσματικότερη μέθοδος που περαιτέρω θα χρησιμοποιηθεί σε βιομηχανική κλίμακα. | el |
| heal.advisorName | Βαρζάκας, Θεόδωρος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 76 | * |
