Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Ποιότητα και ασφάλεια μηλοειδών και πυρηνοκάρπων
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Βλαχάκη, Στεφανία | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:16:52Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:17:21Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14697 | |
| dc.title | Ποιότητα και ασφάλεια μηλοειδών και πυρηνοκάρπων | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Μήλα | el |
| heal.keyword | Καρποί πυρηνοκάρπων | el |
| heal.keyword | Ποιότητα | el |
| heal.keyword | Φρούτα | el |
| heal.keyword | Ποιοτικός έλεγχος | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2013-01-01 | el |
| heal.abstract | Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η διερεύνηση των εννοιών τόσο της ποιότητας όσο και της ασφάλειας και ειδικότερα η εξέταση της σημαντικότητας της ποιότητας και της ασφάλειας των μηλοειδών και των πυρηνοκάρπων. Στην οικογένεια των ροδοειδών (Rosaceae), μία από τις σημαντικότερες του φυτικού βασιλείου με περισσότερα από 100 γένη και 3.000 είδη, ανήκουν οι υποοικογένειες Amygdalae (πρώην Amygdaloideae ή Prunoideae) και Pyreae (πρώην Maloideae "η Pomoideae) ή αλλιώς τα πυρηνόκαρπα και τα μηλοειδή αντίστοιχα. Πρόκειται για φυλλοβόλα δέντρα χαμηλού ή μέτριου μεγέθους ή θάμνους, με φύλλα απλά οδοντωτά, με ή χωρίς παράφυλλα, άνθη ερμαφρόδιτα, πενταμερή, περίγυνα (πυρηνόκαρπα) ή επίγυνα (μηλοειδή) και καρπούς δρύπες (γένος Primus, πυρηνόκαρπα) ή ραγοειδείς (μηλοειδή) (Βαρδαβάκης, 1993). | el |
| heal.advisorName | Αγριοπούλου, Σοφία | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 47 | * |
