heal.abstract |
Η δαμασκηνιά είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που το οποίο ανήκει στην οικογένεια Κθ5εοο3ε. Πιστεύεται ότι καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά από τους Σύρους και τελικά εξαπλώθηκε στη Δυτική Ευρώπη, όπου χρησιμοποιείται πλέον με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Ο καρπός της δαμασκηνιάς είναι σημαντικός στο εμπόριο σε ολόκληρο τον κόσμο, φέρνοντας σε ένα μεγάλο ποσό των εσόδων σε πολλές χώρες, όπως η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες. Εκτός από νόστιμα φρούτα του, τα δέντρα μερικές φορές χρησιμοποιούνται και ως καλλωπιστικά για τα ευωδιαστά λουλούδια τους. Σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας είναι η βιβλιογραφική ανασκόπηση της δαμασκηνιάς και της καλλιέργειάς της. Στο πρώτο κεφάλαιο αναφερόμαστε στην καταγωγή και την ιστορία της, στη βοτανική ταξινόμηση και τους βοτανικούς χαρακτήρες, καθώς και στις πολλές ποικιλίες της. Στο δεύτερο κεφάλαιο, αναλύουμε τις καλλιεργητικές τεχνικές. Στο τρίτο κεφάλαιο αναφερόμαστε στις ασθένειες και στους τρόπους αντιμετώπισής τους. Στο τέταρτο κεφάλαιο, γίνονται αναφορές στην παγκόσμια παραγωγή και στην διατροφική αξία των καρπών της. |
el |