Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Επιβλέπων: Βαρζάκας, Θεόδωρος
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 41-50 από 57
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Υγιεινή της παραγωγής, συντήρησης και μεταφοράς του νωπού γάλακτος
Συγγραφέας:
Παπάκη, Καλλιρόη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Εφαρμογή διεργασίας διαπίστευσης σε εργαστήριο φυσικοχημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων τροφίμων και νερού
Συγγραφέας:
Νούλας, Ιωάννης
Ημερομηνία:
2017-12
Τίτλος:
Εφαρμογή του CODEX STANDARD 66-1981 / REVISION 2013 σχετικά με τις προδιαγραφές και τα ελαττώματα των επιτραπέζιων ελιών
Συγγραφέας:
Αλεξόπουλος, Θεόδωρος
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αναψυκτικών και χυμών στην περίπτωση της εταιρείας Λουξ. Ποιοτική και ποσοτική έρευνα καταναλωτών μέσω ερωτηματολογίων
Συγγραφέας:
Τζιλήρη, Ελένη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μέτρηση συνολικού συντελεστή μεταφοράς θερμότητας σε Εναλλάκτη Τυρβώδους Ροής
Συγγραφέας:
Κακλαμάνου, Ηλιάνα Ελένη
Ημερομηνία:
2016-05-12
Τίτλος:
Ανάπτυξη ψωμιών ελευθέρων γλουτένης ή με χαμηλή γλουτένη κσι προσδιορισμός ποιοτικών-ρεολογικών χαρακτηριστικών
Συγγραφέας:
Χριστοφόρου, Μαρία
Ημερομηνία:
2016-06-07
Τίτλος:
Μελέτη της ιχνηλασιμότητας σε προϊόντα τσίπουρου
Συγγραφέας:
Κοκκινου, Ειρήνη Χρυσοβαλάντω
Ημερομηνία:
2016-06-12
Τίτλος:
Μελέτη άρτου ελευθέρου γλουτένης με προσθήκη διαιτιτικών ινών από το φυτό PLANTAGO OVATA FORSK
Συγγραφέας:
Χαριτάκη, Αιμιλία- Μελένια
Ημερομηνία:
2016-12-05
Τίτλος:
Μελέτη βιωσιμότητας της χαρακτηριστικής μικροχλωρίδας προβιοτικού ζυμωμένου γάλακτος (αγελαδινό-κατσικίσιο σε αναλογία 1:1) κατά την διάρκεια αποθήκευσης σε οικιακό ψυγείο
Συγγραφέας:
Κοντογιάννη, Άρτεμις
Ημερομηνία:
2016-06-07
Τίτλος:
Συσκευασία ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων
Συγγραφέας:
Θανασούλα, Αικατερίνη
Ημερομηνία:
2016-06-09
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 41-50 από 57
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (57)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (57)
Κουτρουμπής, Φώτης (3)
Κανδύλης, Παναγιώτης (1)
Καπόλος, Ιωάννης (1)
Κουτρουμπής, Φώτιος (1)
Λέξη-κλειδί
Ελιές (6)
Αλεύρι (5)
Ασφάλεια τροφίμων (4)
Γάλα (4)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (4)
Διασφάλιση ποιότητας (4)
Ελαιόλαδο (4)
Πειραματική μελέτη (4)
Τυρί (4)
HACCP (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (13)
2019 (27)
2017 (10)
2015 (7)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (10)
2017 (17)
2016 (15)
2015 (8)
2014 (4)
2013 (2)