Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Υποβολής: 2019
Λέξη-Κλειδί: Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-6 από 6
1
Τίτλος:
Γαλακτώματα τροφίμων και η χρήση τους
Συγγραφέας:
Αναδιώτης, Γεωργίος
Ημερομηνία:
2018-11
Τίτλος:
Ορρός γάλακτος και οι χρήσεις του στη βιομηχανία τροφίμων
Συγγραφέας:
Χαρίτου, Γεωργία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Μελέτη προβιοτικών ιδιοτήτων οξυγαλακτικών βακτηρίων απομονωμένων από ελληνικά παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα
Συγγραφέας:
Τσιαβάλος, Σταύρος
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Μελέτη επιβάρυνσης ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων από διοξίνες και παρόμοιες με διοξίνες τοξικές ενώσεις
Συγγραφέας:
Γκαλένη, Νικολέττα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Εφαρμογή της υπερυψηλής πίεσης σε γαλακτοκομικά προϊόντα
Συγγραφέας:
Γκίοκα, Φιλοθέη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Υγιεινή της παραγωγής, συντήρησης και μεταφοράς του νωπού γάλακτος
Συγγραφέας:
Παπάκη, Καλλιρόη
Ημερομηνία:
2017
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-6 από 6
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (6)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (4)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Τσιάβαλος, Σταύρος (1)
Λέξη-κλειδί
Γαλακτοκομικά προϊόντα (6)
Γάλα (2)
Γαλακτοβάκιλλοι (1)
Γαλακτώματα (1)
Διασφάλιση ποιότητας (1)
Διοξίνες (1)
Επεξεργασία τροφίμων (1)
Προβιοτικά (1)
Συντήρηση τροφίμων (1)
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (6)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (3)
2017 (3)