Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Υποβολής: 2019
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2017
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 53
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Τεχνολογίες παρασκευής κρεατοσκευασμάτων και ποιοτικός έλεγχος αυτών
Συγγραφέας:
Καπετάνιος, Ιωάννης
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μελέτη του ρόλου της μετάλλαξης ser582ala επί της πρωτεΐνης msn2 του ζυμοκύκητα Saccharomyces cerevisiae
Συγγραφέας:
Δαμιανάκη, Μαρία Ελένη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μετασυλλεκτική διαχείρηση, επεξεργασία και μεταποήηση φυλλώδων λαχανικών
Συγγραφέας:
Φραγγίδου, Στυλιανή
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Διαχείριση ασφάλειας τροφίμων σε χώρο μαζικής εστίασης όπου παράγει αρτοσκευάσματα-σακχαρώδη προϊόντα-μη αλκοολούχα ποτά
Συγγραφέας:
Κουμπενάκη, Χριστίνα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Επίδραση της προσθήκης ενζύμων στο στάδιο μάλαξης κατά την παραγωγική διαδικασία έξτρα παρθένου ελαιολάδου
Συγγραφέας:
Λιακοπούλου, Αρετή
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Παραγωγή τροφίμων με εκνέφωση
Συγγραφέας:
Κολιόλιου, Ελένη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Κυανοτοξίνες και επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία
Συγγραφέας:
Τσολιάκου, Αικατερίνη Μαρία
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Ποιοτικός έλεγχος πόσιμου νερού στο Δήμο Λουτρακίου
Συγγραφέας:
Λεονταρίτης, Ευστράτιος
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μικροβιολογία οινοποίησης και πιθανή επίδραση επί των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών
Συγγραφέας:
Τόδρη, Σουζάνα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Επεξεργασία κόκκων κακάο προς παραγωγή διαφορετικών ειδών σοκολάτας-νομοθεσία , διαθρεπτική αξία
Συγγραφέας:
Χρήτη, Αικατερίνη
Ημερομηνία:
2017-06
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 53
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (53)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (17)
Καπόλος, Ιωάννης (10)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (9)
Βαμβακάς, Σωτήριος (8)
Κουτρουμπής, Φώτης (5)
n/a (4)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (3)
Αγριοπούλου, Σοφία (1)
Λέξη-κλειδί
Κρέας (4)
Οίνος (4)
Οινοποίηση (4)
Συντήρηση (4)
Γάλα (3)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (3)
Διασφάλιση ποιότητας (3)
Ελαιόλαδο (3)
Προϊόντα κρέατος (3)
Φαινόλες (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (53)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2017 (53)