Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Υποβολής: 2019
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 71-80 από 109
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
5
6
7
8
9
10
11
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Εκμετάλλευση των αποβλήτων των ελαιοτριβείων για την δημιουργία χρήσιμων προϊόντων
Συγγραφέας:
Παπαγεωργίου, Μαρία
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Προσδιορισμός υπολειμμάτων οργανοφωσφορικών εντομοκτόνων σε οίνους
Συγγραφέας:
Μισιχρόνη, Γεωργία
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μεθοδολογίες παραγωγής και ποιοτικά χαρακτηριστικά βαλσάμικου ξυδιόυ
Συγγραφέας:
Λιότσου, Σπυριδούλα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Διαδικασία παραγωγής και ποιοτικός έλεγχος ψωμιού του τοστ
Συγγραφέας:
Ποππού, Αργυρώ
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Χρήση νιτρωδών και νιτρικών αλάτων στη συντήρηση των προϊόντων κρέατος
Συγγραφέας:
Παπασημάκης, Γιώργος
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Ανάπτυξη λευκού τυριού Κρήτης σε άλμη με προσθήκη ελιάς Καλαμών και καρυδιού
Συγγραφέας:
Τσαΐνης, Αντώνης
Ημερομηνία:
2017-05
Τίτλος:
Τεχνολογίες παρασκευής κρεατοσκευασμάτων και ποιοτικός έλεγχος αυτών
Συγγραφέας:
Καπετάνιος, Ιωάννης
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μελέτη του ρόλου της μετάλλαξης ser582ala επί της πρωτεΐνης msn2 του ζυμοκύκητα Saccharomyces cerevisiae
Συγγραφέας:
Δαμιανάκη, Μαρία Ελένη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μετασυλλεκτική διαχείρηση, επεξεργασία και μεταποήηση φυλλώδων λαχανικών
Συγγραφέας:
Φραγγίδου, Στυλιανή
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Διαχείριση ασφάλειας τροφίμων σε χώρο μαζικής εστίασης όπου παράγει αρτοσκευάσματα-σακχαρώδη προϊόντα-μη αλκοολούχα ποτά
Συγγραφέας:
Κουμπενάκη, Χριστίνα
Ημερομηνία:
2017
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 71-80 από 109
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
5
6
7
8
9
10
11
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (109)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (27)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (22)
Καπόλος, Ιωάννης (17)
Βαμβακάς, Σωτήριος (16)
Κουτρουμπής, Φώτης (11)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (5)
n/a (4)
Αγριοπούλου, Σοφία (1)
Αντωνόπουλους, Δημήτριος (1)
Βάκρος, Ιωάννης (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Οίνος (11)
Οινοποίηση (9)
Ελαιόλαδο (7)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (6)
Ζύμωση (6)
Ελιές (5)
Κρέας (5)
Οινοποιία (5)
Συντήρηση (5)
Τρόφιμα (5)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (109)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (52)
2017 (53)
2016 (4)