Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2018
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 31-40 από 52
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Μέθοδοι ελέγχου της μηλογαλακτικής ζύμωσης στον οίνο
Συγγραφέας:
Ρήγας, Αχιλλέας
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Χρήση όζοντος για αποφυγή μυκητολογικών αλλοιώσεων σε φρούτα
Συγγραφέας:
Γκιουρτζίδης, Εμμανουήλ
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Η επίδραση των προβιοτικών και των πρεβιοτικών στο γιαούρτι
Συγγραφέας:
Σινάνης, Παναγιώτης
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Καθορισμός τεχνικής προδιαγραφής –έρευνα και ανάπτυξη, νέου τύπου κρουασάν, με ενσωμάτωση λιπαρών RSPO και με χρήση αλεύρων ελεύθερων γλουτένης
Συγγραφέας:
Κατόπη, Ευθυμία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Μελέτη και εφαρμογή ISO 22000: 2005 στους αλευρόμυλους
Συγγραφέας:
Περισινάκης, Μιχάηλ
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Σύγκριση ελαιολάδου και σπορέλαιων στην περιεκτικότητα φαινολικών ενώσεων
Συγγραφέας:
Μπουμπούκα, Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Αμπελοοινική ζώνη πεζών δυναμική και προοπτικές
Συγγραφέας:
Λεβεντάκη, Παρασκευή
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Eμφάνιση της δυσανεξίας στη λακτόζη από την κατανάλωση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων και προστασία του καταναλωτή
Συγγραφέας:
Πέγκα, Δήμητρα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Επίδραση της μετάλλαξης SER558ALA επί της MSN4 πρωτεΐνης του ζυμομύκητα saccharomyces cerevisiae
Συγγραφέας:
Χούλη, Ξένη
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Tο ρόδι στην Ελλάδα: χρήσεις, καλλιέργεια και ιδιότητες
Συγγραφέας:
Λουλούση, Σταυρούλα Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2018
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 31-40 από 52
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (52)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (10)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (10)
Βαμβακάς, Σωτήριος (8)
Καπόλος, Ιωάννης (7)
Κουτρουμπής, Φώτης (6)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (2)
Αντωνόπουλους, Δημήτριος (1)
Βάκρος, Ιωάννης (1)
Βαμβακάς, Σπυρίδων (1)
Βαρζάκας, Θεό (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Οίνος (7)
Οινοποίηση (5)
Ζύμωση (4)
Βιομηχανία τροφίμων και ποτών (3)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (3)
Ελαιόλαδο (3)
Κρασιά (3)
Οινοποιία (3)
Οινοποιητική παραγωγή (3)
Τρόφιμα (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (52)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (52)