Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2018
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 41-50 από 52
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Διερεύνηση ικανότητας ζύμωσης στελεχών του saccharomyces cerevisiae που φέρουν σημειακές μεταλλάξεις επί των μεταγραφικών παραγόντων msn2 και msn4
Συγγραφέας:
Γενναίος, Φώτης
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Διατροφικά οφέλη κατανάλωσης της μαστίχας και πιθανές εφαρμογές της
Συγγραφέας:
Παυλίδου, Μαρία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Πειραματική μελέτη της μεταβολής της κινητικότητας και του μεγέθους των σωματιδίων σε οίνου κατά τη μεταβολή του Ph
Συγγραφέας:
Σπυριδάκη, Άρτεμις Ευσταθία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Επίδραση της αλατότητας στην αντιοξειδωτική δράση διαφόρων αντιοξειδωτικών
Συγγραφέας:
Παπαχριστοδούλου, Νικολέττα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Η τεχνική της διαύγασης του οίνου και τα πιθανά σφάλματά της
Συγγραφέας:
Χριστοδουλάκη, Αναστασία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Εφαρμογή γενετικά τροποποιημένων ζυμών στην παράγωγη οίνου
Συγγραφέας:
Χουχούμη, Αναστασία Μαρία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Κινητική μελέτη της συσσωμάτωσης κόκκων αμύλου διαφορετικής προέλευσης
Συγγραφέας:
Χουλιάρας, Δημήτρης
Ημερομηνία:
2018-12
Τίτλος:
Mελέτη παραγόντων που επιδρούν στα αρωματικά χαρακτηριστικά του οίνου
Συγγραφέας:
Μπουκάρα, Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Χαρακτηρισμός κολλοειδών σωματιδίων σε προϊόντα ζωικής προέλευσης
Συγγραφέας:
Δρούγκας, Φίλιππος
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Χρήση εναρκτήριων οξυγαλακτικών καλλιεργειών (starters) στη ζύμωση επιτραπέζιων ελιών
Συγγραφέας:
Πίτσικα, Αφροδίτη
Ημερομηνία:
2018
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 41-50 από 52
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (52)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (10)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (10)
Βαμβακάς, Σωτήριος (8)
Καπόλος, Ιωάννης (7)
Κουτρουμπής, Φώτης (6)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (2)
Αντωνόπουλους, Δημήτριος (1)
Βάκρος, Ιωάννης (1)
Βαμβακάς, Σπυρίδων (1)
Βαρζάκας, Θεό (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Οίνος (7)
Οινοποίηση (5)
Ζύμωση (4)
Βιομηχανία τροφίμων και ποτών (3)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (3)
Ελαιόλαδο (3)
Κρασιά (3)
Οινοποιία (3)
Οινοποιητική παραγωγή (3)
Τρόφιμα (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (52)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (52)