Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 51-60 από 215
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
3
4
5
6
7
8
9
. . .
22
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Ανάπτυξη νέων προϊόντων με βάση τα φρούτα: η περίπτωση της νέας δημιουργίας φρουτοινου από φράουλα
Συγγραφέας:
Αμανατίδου, Παναγιώτα
;
Παρασκευοπούλου, Γεωργία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη προϊόντων αρτοπαρασκευασμάτων ελεύθερα σε γλουτένη
Συγγραφέας:
Δημητρακοπούλου, Δέσποινα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη προϊόντος, αξιοποίηση του τυρογάλακτος ως διαιτητικό προϊόν
Συγγραφέας:
Τομαρά, Δέσποινα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Αντιμικροβιακές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων φασκόμηλου (Salvia Officinalis) και σκόρδου (Allium Sativum) στη συντήρηση βόειου κρέατος
Συγγραφέας:
Κούτρα, Ιωάννα
Ημερομηνία:
2017-05
Τίτλος:
Ποικιλίες σταφυλιών και τρόποι παραγωγής αφρωδών οίνων.
Συγγραφέας:
Καλλιπολίτη, Ιωάννα
Ημερομηνία:
2015-06-01
Τίτλος:
Μικροενθυλάκωση αρωμάτων προερχόμενων από παραδοσιακά ηδύποτα για την ενίσχυση της γεύσης αρτοσκευασμάτων
Συγγραφέας:
Χωματοπούλου, Βασιλική
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ποιοτικά χαρακτηριστικά οίνων του Νομού Αχαΐας και Ιονίων Νήσων
Συγγραφέας:
Κέσκου, Κατερίνα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη προϊόντος τύρου με έμφαση στην περιεκτικότητα των λιπαρών οξέων προκειμένου να πάρουν ισχυρισμό υγείας
Συγγραφέας:
Κουλάκη, Παναγιώτα
;
Κούσουλα, Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Γαλακτώματα τροφίμων και η χρήση τους
Συγγραφέας:
Αναδιώτης, Γεωργίος
Ημερομηνία:
2018-11
Τίτλος:
Συνεκχύλιση αρωματικών φυτών ως πρόσμορη αντιμετώπιση της επίνευσης της στεριάς: η περίπτωση του βασιλικού
Συγγραφέας:
Χατζηδάκη, Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2016
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 51-60 από 215
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
3
4
5
6
7
8
9
. . .
22
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (215)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (57)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (33)
Καπόλος, Ιωάννης (33)
Βαμβακάς, Σωτήριος (17)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (15)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (14)
Κανδύλης, Παναγιώτης (13)
Κουτρουμπής, Φώτης (11)
n/a (7)
Αγριοπούλου, Σοφία (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Ελαιόλαδο (17)
Ζύμωση (16)
Γάλα (15)
Οίνος (14)
Μύκητες (13)
Ελιές (11)
Προβιοτικά (11)
Φαινόλες (11)
Αντιοξειδωτικά (10)
Ποικιλίες (10)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (67)
2019 (109)
2017 (16)
2015 (23)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (52)
2017 (54)
2016 (56)
2015 (30)
2014 (16)
2013 (6)