Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Keyword: Βιομηχανία τροφίμων και ποτών
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 1-5 of 5
1
Title:
Προσδιορισμός συντελεστών μεταφοράς μάζας, ενώσεων που χρησιμοποιούνται ως αρώματα στην βιομηχανία τροφίμων από την υγρή στην αέρια φάση
Author:
Παπακωστοπούλου, Αθήνα
Date:
2018
Title:
Χρήση όζοντος για αποφυγή μυκητολογικών αλλοιώσεων σε φρούτα
Author:
Γκιουρτζίδης, Εμμανουήλ
Date:
2018
Title:
Καθορισμός τεχνικής προδιαγραφής –έρευνα και ανάπτυξη, νέου τύπου κρουασάν, με ενσωμάτωση λιπαρών RSPO και με χρήση αλεύρων ελεύθερων γλουτένης
Author:
Κατόπη, Ευθυμία
Date:
2018
Title:
Μελέτη της αλληλεπίδρασης ενώσεων που χρησιμοποιούνται ως αρώματα στη Βιομηχανία Τροφίμων και αιωρημάτων αμύλου διαφορετικής προέλευσης
Author:
Βουλγαρέλλης, Θεμιστοκλής
Date:
2016-11-28
Title:
Μεθοδολογίες χαρακτηρισμού νανοσωματιδίων σε τρόφιμα
Author:
Μαρκουλάκη, Άννα - Δήμητρα
Date:
2015-06-02
Now showing items 1-5 of 5
1
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (5)
Advisor
Καπόλος, Ιωάννης (2)
n/a (1)
Αντωνόπουλους, Δημήτριος (1)
Βαρζάκας, Θεόδωρος (1)
Keyword
Βιομηχανία τροφίμων και ποτών (5)
Χρωματογραφία (2)
Άμυλο (1)
Αρωματικές ενώσεις (1)
Αρωματικές ύλες (1)
Γλουτένη (1)
Κρουασάν (1)
Μέθοδοι ανάλυσης (1)
Μύκητες (1)
Νανοτεχνολογία (1)
... View More
Date Issued
2020 (2)
2019 (3)
Publication Date
2018 (3)
2016 (1)
2015 (1)