Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Ελαιόλαδο
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 17
1
2
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Βέλτιστες πρακτικές τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου
Συγγραφέας:
Κατσίβας, Σωτήρης
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Τριτερπενικά οξέα σε ελιές και ελαιόλαδο
Συγγραφέας:
Μπουγιέση, Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:
2016
Τίτλος:
Σύγκριση ελαιολάδων και σπορέλαιων στην περιεκτικότητα στερολών
Συγγραφέας:
Μπίλια, Αικατερίνη Μαρία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Σύγκριση ελαιολάδου και σπορέλαιων στην περιεκτικότητα φαινολικών ενώσεων
Συγγραφέας:
Μπουμπούκα, Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάλυση των κρίσιμων σημείων ελέγχου στο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000) σε επιχείρηση επεξεργασίας ή τυποποίησης ελιών και ελαιολάδων
Συγγραφέας:
Νικοδήμα, Σουζάνα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Επίδραση της προσθήκης ενζύμων στο στάδιο μάλαξης κατά την παραγωγική διαδικασία έξτρα παρθένου ελαιολάδου
Συγγραφέας:
Λιακοπούλου, Αρετή
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Παραγωγή τροφίμων με εκνέφωση
Συγγραφέας:
Κολιόλιου, Ελένη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Προσδιορισμός βιοφαινολών στο ελαιόλαδο με τη μέθοδο HPLC
Συγγραφέας:
Λυράκος, Παναγιώτης
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Διατροφική αξία και βιοδραστικές ουσίες του ελαιόλαδου και οφέλη για την υγεία
Συγγραφέας:
Κωνσταντινόπουλος, Σωτήριος
Ημερομηνία:
2016-11-09
Τίτλος:
Μελέτη προέλευσης ελαιολάδου με φασματοσκοπία φθορισμού (el)
Συγγραφέας:
Μπιστογιαννάκη, Ελευθερία
Ημερομηνία:
2016-06-13
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 17
1
2
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (17)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (4)
Κουτρουμπής, Φώτης (4)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (4)
Καπόλος, Ιωάννης (3)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (1)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Παπαδελλή, Μαρίνα (1)
Λέξη-κλειδί
Ελαιόλαδο (17)
Ελιές (6)
Φαινόλες (3)
Ανάλυση (2)
Απόβλητα (2)
Ελαιοτριβεία (2)
Ποιοτικός έλεγχος (2)
Σπορέλαιο (2)
Φασματοσκοπία Φθορισμού (2)
Φασματοσκοπία (2)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (9)
2019 (7)
2015 (1)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (3)
2017 (3)
2016 (6)
2015 (4)
2013 (1)