Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Ελιές
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 11
1
2
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Βέλτιστες πρακτικές τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου
Συγγραφέας:
Κατσίβας, Σωτήρης
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Παραγωγή και ποιοτικός έλεγχος δειγμάτων πάστας ελιάς
Συγγραφέας:
Δερμιτζάκη, Θεοδώρα
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Τριτερπενικά οξέα σε ελιές και ελαιόλαδο
Συγγραφέας:
Μπουγιέση, Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:
2016
Τίτλος:
Χρήση εναρκτήριων οξυγαλακτικών καλλιεργειών (starters) στη ζύμωση επιτραπέζιων ελιών
Συγγραφέας:
Πίτσικα, Αφροδίτη
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάλυση των κρίσιμων σημείων ελέγχου στο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000) σε επιχείρηση επεξεργασίας ή τυποποίησης ελιών και ελαιολάδων
Συγγραφέας:
Νικοδήμα, Σουζάνα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη λευκού τυριού Κρήτης σε άλμη με προσθήκη ελιάς Καλαμών και καρυδιού
Συγγραφέας:
Τσαΐνης, Αντώνης
Ημερομηνία:
2017-05
Τίτλος:
Εφαρμογή του CODEX STANDARD 66-1981 / REVISION 2013 σχετικά με τις προδιαγραφές και τα ελαττώματα των επιτραπέζιων ελιών
Συγγραφέας:
Αλεξόπουλος, Θεόδωρος
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Διατροφική αξία και βιοδραστικές ουσίες του ελαιόλαδου και οφέλη για την υγεία
Συγγραφέας:
Κωνσταντινόπουλος, Σωτήριος
Ημερομηνία:
2016-11-09
Τίτλος:
Συγκριτικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του τυποποιημένου ελαιολάδου
Συγγραφέας:
Πύργου, Ελένη
Ημερομηνία:
2016-06-06
Τίτλος:
Διαχείριση και επεξεργασία των αποβλήτων των ελαιοτριβείων
Συγγραφέας:
Δεκαίσαρη, Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:
2016-07-14
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 11
1
2
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (11)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (6)
Παπαδέλλη, Μαρίνα (2)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Καπόλος, Ιωάννης (1)
Κουτρουμπής, Φώτης (1)
Παπαδελλή, Μαρίνα (1)
Λέξη-κλειδί
Ελιές (11)
Ελαιόλαδο (6)
Ποικιλίες (2)
Έλεγχος ποιότητας (1)
Απόβλητα (1)
Ασφάλεια τροφίμων (1)
Διατροφή (1)
Διατροφική αξία (1)
Ελαιοκαλλιέργεια (1)
Ελαιοτριβεία (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (4)
2019 (5)
2015 (2)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (2)
2017 (2)
2016 (4)
2015 (1)
2013 (2)