Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Πείραμα
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-9 από 9
1
Τίτλος:
Η επίδραση της θερμοκρασίας στην αποικοδόμηση της χλωροφύλλης σε πράσινη πιπεριά: σύγκριση δύο μεθόδων προσδιορισμού
Συγγραφέας:
Πετσαλάκη, Αικατερίνη
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Παραγωγή και ποιοτικός έλεγχος δειγμάτων πάστας ελιάς
Συγγραφέας:
Δερμιτζάκη, Θεοδώρα
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Παρασκευή προβιοτικής γιαούρτης με χρήση Lactobacillus casei ATCC 393 και πρεβιοτικών
Συγγραφέας:
Μαρινάκη, Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Η επίδραση του τηγανίσματος στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τσιπς που προέρχονται από τη βιολογική καλλιέργεια κονδύλων πατάτας
Συγγραφέας:
Αμαριωτάκη, Μαρία Ελένη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Προσδιορισμός τροφοθρεπτικών συστατικών στα υπολλείματα καφέ και συσχέτιση ολικών φαινολικών ουσιών από τρία διαφορετικά είδη καφέ
Συγγραφέας:
Τσαρεσιώτη, Κλεονίκη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Βιοδιασμπώμενα πολυμερή με βάση το άμυλο
Συγγραφέας:
Ζώτου, Αθηνά
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Χρήση Lactobacillus στην Παρασκευή γιαούρτης
Συγγραφέας:
Παλιούρα, Αλεξάνδρα
Ημερομηνία:
2014-06-01
Τίτλος:
Ανάπτυξη μεθοδολογίας για προσδιορισμό φουμονισινών σε εμπορικούς οίνους
Συγγραφέας:
Ευγενιώτη, Βασιλική
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Επίδραση της θερμοκρασίας αποθήκευσης και του υλικού συσκευασίας στους υδατάνθρακες δυο ποικιλιών μπάμιας
Συγγραφέας:
Τσιστράκη, Αναστασία
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-9 από 9
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (9)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (2)
Κανδύλης, Παναγιώτης (2)
Καπόλος, Ιωάννης (2)
Αγριοπούλου, Σοφία (1)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Ρεκούμη, Κωνσταντίνα (1)
Λέξη-κλειδί
Πείραμα (9)
Ποικιλίες (4)
Καλλιέργεια (3)
Έλεγχος ποιότητας (2)
Γιαούρτι (2)
Προβιοτικά (2)
Άμυλο (1)
Έλαια (1)
Αποθήκευση (1)
Βιοδιάσπαση (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2015 (9)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2014 (7)
2013 (2)