Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Advisor: Βαμβακάς, Σωτήριος
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 1-10 of 17
1
2
Next Page
Title:
Επίδραση φυτορυθμιστικών ουσιών της καλλιέργειας φράουλας στην υγεία του ανθρώπου
Author:
Πρασίνου, Δέσποινα
Date:
2018
Title:
Η μαστίχα Χίου και η θετική της επίδραση στην εκρίζωση του h. pylori
Author:
Τσίγκας, Απόστολος
Date:
2018-11
Title:
Διερεύνηση γονιδίων μεταβολισμού και διατροφικών συνηθειών σε μεσογειακό πληθυσμό
Author:
Αρτεμίου Μπλόυελ, Άννα
Date:
2014-01-01
Title:
Επίδραση των τροφοφαρμάκων και λειτουργικών τροφίμων στην υγεία και ευεξία του ανθρώπινου οργανισμού
Author:
Ζήση, Νικολέττα
Date:
2018
Title:
Μέθοδοι ελέγχου της μηλογαλακτικής ζύμωσης στον οίνο
Author:
Ρήγας, Αχιλλέας
Date:
2018
Title:
Eμφάνιση της δυσανεξίας στη λακτόζη από την κατανάλωση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων και προστασία του καταναλωτή
Author:
Πέγκα, Δήμητρα
Date:
2018
Title:
Επίδραση της μετάλλαξης SER558ALA επί της MSN4 πρωτεΐνης του ζυμομύκητα saccharomyces cerevisiae
Author:
Χούλη, Ξένη
Date:
2018
Title:
Διερεύνηση ικανότητας ζύμωσης στελεχών του saccharomyces cerevisiae που φέρουν σημειακές μεταλλάξεις επί των μεταγραφικών παραγόντων msn2 και msn4
Author:
Γενναίος, Φώτης
Date:
2018
Title:
Διατροφικά οφέλη κατανάλωσης της μαστίχας και πιθανές εφαρμογές της
Author:
Παυλίδου, Μαρία
Date:
2018
Title:
Επίδραση των τεχνολογιών επεξεργασίας και των συνθηκών αποθήκευσης στη σταθερότητα του χυμού μαύρης σταφίδας με ιδιαίτερη έμφαση στις φαινολικές ενώσεις και τις αισθητικές ιδιότητες
Author:
Αναστασοπούλου, Μαρία Ελένη
Date:
2017
Now showing items 1-10 of 17
1
2
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (17)
Advisor
Βαμβακάς, Σωτήριος (17)
Keyword
Ζύμωση (4)
Μαστίχα (2)
Τρόφιμα (2)
Αποθήκες (1)
Αποθηκευτικοί χώροι (1)
Απόβλητα (1)
Βακτήρια (1)
Γαλακτομικά προϊόντα (1)
Γενετική προδιάθεση (1)
Δήμος Λουτρακίου (1)
... View More
Date Issued
2019 (16)
2015 (1)
Publication Date
2018 (8)
2017 (8)
2014 (1)