Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Επιβλέπων: Βαρζάκας, Θεόδωρος
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 57
1
2
3
4
. . .
6
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Βέλτιστες πρακτικές τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου
Συγγραφέας:
Κατσίβας, Σωτήρης
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Παραγωγή και ποιοτικός έλεγχος δειγμάτων πάστας ελιάς
Συγγραφέας:
Δερμιτζάκη, Θεοδώρα
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Τεχνολογία μη αλκοολούχων ποτών: εφαρμογή ISO 22000
Συγγραφέας:
Ρούσσου, Ελπίδα
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Η επίδραση του τηγανίσματος στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τσιπς που προέρχονται από τη βιολογική καλλιέργεια κονδύλων πατάτας
Συγγραφέας:
Αμαριωτάκη, Μαρία Ελένη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Σχηματισμός ακρυλαμιδίου σε προϊόντα τροφίμων και διαδικασίες απομάκρυνσής τους
Συγγραφέας:
Βλάχου, Μαρία
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Αξιοποίηση ποιοτικών χαρακτηριστικών των αιθέριων ελαίων κατά την επεξεργασία πιλοτικής γραμμής χυμοποίησης
Συγγραφέας:
Καπινιά, Αικατερίνη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Παραγωγική διαδικασία και ποιοτικός έλεγχος γραβιέρας στο τυροκομείο Ξυλούρης
Συγγραφέας:
Φουκάκη, Φανουρία
Ημερομηνία:
Τίτλος:
Η επίδραση των αλεύρων (ολικής & portobello) στη παρασκευή ψωμιού.
Συγγραφέας:
Κεβόπουλος, Δημήτριος - Παναγιώτης
Ημερομηνία:
2015-09-01
Τίτλος:
Μέτρηση συνολικού συντελεστή μεταφοράς θερμότητας σε εναλλακτή με πλάκες.
Συγγραφέας:
Μιχούλη, Περσεφώνη
Ημερομηνία:
2015-09-01
Τίτλος:
Παραγωγή αιθέριων ελαίων και ποτών.
Συγγραφέας:
Τζώρα, Αθηνά
Ημερομηνία:
2015-09-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 57
1
2
3
4
. . .
6
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (57)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (57)
Κουτρουμπής, Φώτης (3)
Κανδύλης, Παναγιώτης (1)
Καπόλος, Ιωάννης (1)
Κουτρουμπής, Φώτιος (1)
Λέξη-κλειδί
Ελιές (6)
Αλεύρι (5)
Ασφάλεια τροφίμων (4)
Γάλα (4)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (4)
Διασφάλιση ποιότητας (4)
Ελαιόλαδο (4)
Πειραματική μελέτη (4)
Τυρί (4)
HACCP (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (13)
2019 (27)
2017 (10)
2015 (7)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (10)
2017 (17)
2016 (15)
2015 (8)
2014 (4)
2013 (2)