Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Date Issued: 2019
Advisor: Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 1-5 of 5
1
Title:
Επίδραση μετασυλλεκτικών χειρισμών στην αντιοξειδωτική ικανότητα καρπών ντομάτας
Author:
Μαύρου, Έφη
Date:
2018
Title:
Επίδραση της αλατότητας στην αντιοξειδωτική δράση διαφόρων αντιοξειδωτικών
Author:
Παπαχριστοδούλου, Νικολέττα
Date:
2018
Title:
Χρήση νιτρωδών και νιτρικών αλάτων στη συντήρηση των προϊόντων κρέατος
Author:
Παπασημάκης, Γιώργος
Date:
2017
Title:
Προσδιορισμός ολικών φαινολών και λυκοπενίου σε ποικιλίες τομάτας που καλλιεργούνται στην Ελλάδα
Author:
Τζεβελέκου, Σοφία
Date:
2017
Title:
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής ικανότητας τομάτας με την μέθοδο orac
Author:
Ευθυμιοπούλου, Μαρία
Date:
2017
Now showing items 1-5 of 5
1
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (5)
Advisor
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (5)
Keyword
Τομάτες (3)
Αντιοξειδωτικά (2)
Κρέας (1)
Μετασυλλεκτικοί χειρισμοί (1)
Προϊόντα κρέατος (1)
Συντήρηση τροφίμων (1)
Φαινόλες (1)
Date Issued
2019 (5)
Publication Date
2018 (2)
2017 (3)