Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Date Issued: 2019
Advisor: n/a
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 1-4 of 4
1
Title:
Παστέλι, ένα σνακ με διατροφική αξία. Αγορά, τεχνολογία και μετεξέλιξη σε σύγχρονες διαιτητικές μπάρες
Author:
Κουσκουνάκη, Μαρία
Date:
2017
Title:
Διαχείριση ασφάλειας τροφίμων σε χώρο μαζικής εστίασης όπου παράγει αρτοσκευάσματα-σακχαρώδη προϊόντα-μη αλκοολούχα ποτά
Author:
Κουμπενάκη, Χριστίνα
Date:
2017
Title:
Μικροβιακές αλλοιώσεις στο ψωμί
Author:
Φαλελάκη, Γεωργία
Date:
2017-01
Title:
Μικροβιολογία και φυσικοχημεία χαρακτηριστικά στο πόσιμο νερό
Author:
Μάλαμα, Ανδρονίκη
Date:
2017
Now showing items 1-4 of 4
1
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (4)
Advisor
n/a (4)
Keyword
Αρτοσκευάσματα (1)
Ασφάλεια τροφίμων (1)
Μύκητες (1)
Παστέλι (1)
Ποιότητα πόσιμου νερού (1)
Χώροι εστίασης (1)
Ψωμί (1)
Date Issued
2019 (4)
Publication Date
2017 (4)