Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Date Issued: 2019
Keyword: Γαλακτοκομικά προϊόντα
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 1-6 of 6
1
Title:
Γαλακτώματα τροφίμων και η χρήση τους
Author:
Αναδιώτης, Γεωργίος
Date:
2018-11
Title:
Ορρός γάλακτος και οι χρήσεις του στη βιομηχανία τροφίμων
Author:
Χαρίτου, Γεωργία
Date:
2018
Title:
Μελέτη προβιοτικών ιδιοτήτων οξυγαλακτικών βακτηρίων απομονωμένων από ελληνικά παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα
Author:
Τσιαβάλος, Σταύρος
Date:
2018
Title:
Μελέτη επιβάρυνσης ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων από διοξίνες και παρόμοιες με διοξίνες τοξικές ενώσεις
Author:
Γκαλένη, Νικολέττα
Date:
2017
Title:
Εφαρμογή της υπερυψηλής πίεσης σε γαλακτοκομικά προϊόντα
Author:
Γκίοκα, Φιλοθέη
Date:
2017
Title:
Υγιεινή της παραγωγής, συντήρησης και μεταφοράς του νωπού γάλακτος
Author:
Παπάκη, Καλλιρόη
Date:
2017
Now showing items 1-6 of 6
1
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (6)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (4)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Τσιάβαλος, Σταύρος (1)
Keyword
Γαλακτοκομικά προϊόντα (6)
Γάλα (2)
Γαλακτοβάκιλλοι (1)
Γαλακτώματα (1)
Διασφάλιση ποιότητας (1)
Διοξίνες (1)
Επεξεργασία τροφίμων (1)
Προβιοτικά (1)
Συντήρηση τροφίμων (1)
Date Issued
2019 (6)
Publication Date
2018 (3)
2017 (3)