Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Publication Date: 2014
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Title:
Τεχνολογία μη αλκοολούχων ποτών: εφαρμογή ISO 22000
Author:
Ρούσσου, Ελπίδα
Date:
2014-01-01
Title:
Επίδραση της λιποπεριεκτικότητας του γάλακτος στην παρασκευή γιαούρτης
Author:
Ψαρρέα, Ουρανία
Date:
2014-01-01
Title:
Επίδραση του είδους του γάλακτος στην Παρασκευή γιαούρτης
Author:
Ρουγγέρη, Αγνή
Date:
2014-01-01
Title:
Παρασκευή προβιοτικής γιαούρτης με χρήση Lactobacillus casei ATCC 393 και πρεβιοτικών
Author:
Μαρινάκη, Ευαγγελία
Date:
2014-01-01
Title:
Η επίδραση του τηγανίσματος στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τσιπς που προέρχονται από τη βιολογική καλλιέργεια κονδύλων πατάτας
Author:
Αμαριωτάκη, Μαρία Ελένη
Date:
2014-01-01
Title:
Σχηματισμός ακρυλαμιδίου σε προϊόντα τροφίμων και διαδικασίες απομάκρυνσής τους
Author:
Βλάχου, Μαρία
Date:
2014-01-01
Title:
Προσδιορισμός τροφοθρεπτικών συστατικών στα υπολλείματα καφέ και συσχέτιση ολικών φαινολικών ουσιών από τρία διαφορετικά είδη καφέ
Author:
Τσαρεσιώτη, Κλεονίκη
Date:
2014-01-01
Title:
Βιοδιασμπώμενα πολυμερή με βάση το άμυλο
Author:
Ζώτου, Αθηνά
Date:
2014-01-01
Title:
Προσδιορισμός συντελεστών διάχυσης αρωματικών υλών μέσω αέριας χρωματογραφίας αναστρεφόμενης ροής (Α.Χ.Α.Ρ)
Author:
Σκοπελίτου, Κυριακή
Date:
2014-01-01
Title:
Τα οστρακοειδή ως βιοδείκτες για το περιβάλλον και οι επιδράσεις στην υγεία των καταναλωτών κατά τη βρώση
Author:
Λεοντιάδη, Δέσποινα
Date:
2014-01-01
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (16)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (4)
Κανδύλης, Παναγιώτης (4)
Καπόλος, Ιωάννης (3)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (2)
Βαμβακάς, Αλέξανδρος (1)
Βαμβακάς, Σωτήριος (1)
Ρεκούμη, Κωνσταντίνα (1)
Keyword
Πείραμα (7)
Γιαούρτι (4)
Γάλα (3)
Θρεπτικές ουσίες (3)
Καλλιέργεια (3)
Ποικιλίες (3)
Προβιοτικά (3)
Καφές (2)
Τρόφιμα (2)
(1)
... View More
Date Issued
2015 (16)
Publication Date
2014 (16)